Recept na Bramboráky se zelím

přidal(a) Iveta Kotalová

3/5

( 2 hlasů)

0 komentářů

Obtížnost: 1

Doba přípravy: do 1hod

Pro koho: Ostatní

Příležitost: Běžný den

Bramborové placky se zelím bramborové placky se zelím, bramboráky se zelím, kysané zelí recepty, bramborové placky recept, bramborák se zelím, česká kuchyně bramboráky, placky ze zelí, bramborové těsto, slané placky recept, domácí bramboráky, smažené placky z brambor

Ingredience pro recept

1 kg	brambor
300 g	kysaného zelí
150 g	hlávkového zelí
1 ks	cibule
1 dcl	mléka
1 ks	vejce
	sůl
	majoránka
	kmín
150 g	hladké mouky
2 stroužky	česneku
	olej na smažení

Brambory nastrouháme na hrubém struhadle. Vymačkáme a slijeme vodu. Vmícháme kysané zelí a na proužky nakrájené zelí čerstvé. Přidáme jemně posekanou cibuli,mléko, vejce, sůl, koření a zahustíme moukou. Nakonec zapracujeme do těsta prolisovaný česnek a na rozpáleném oleji upečeme bramboráky z obou stran dozlatova.

Bramborové placky se zelím

POSTUP:
Brambory nastrouháme na hrubém struhadle, vymačkáme a slijeme přebytečnou vodu. Vmícháme kysané zelí a na proužky nakrájené čerstvé zelí.

Přidáme jemně posekanou cibuli, mléko, vejce, sůl a koření. Zahustíme moukou podle potřeby, aby vzniklo hustší bramborové těsto. Nakonec zapracujeme prolisovaný česnek.

Na rozpáleném oleji smažíme bramboráky z obou stran dozlatova.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

Přidat nový komentář

Podobné recepty

Smažený hermelín

Sýrová pochoutka

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Kynuté bramboráky

Bramborové kynuté placky

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Halušky se zelím

Bramborové halušky se zelím bramborové halušky se zelím, halušky a zelí recept, halušky se slaninou a klobásou, slovenské halušky, domácí halušky recept, kysané zelí halušky, dušené zelí recept, cibule a slanina na halušky, tradiční jídla ze zelí, bramborové těsto halušky

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová