Recepty na Seznam všech receptů

Zelná kyselica

Polévka z kysaného zelí polévka z kysaného zelí, kyselica, kysané zelí, smetanová polévka, tradiční polévka, česká kuchyně, slovenská kuchyně, zelňačka, mléko, smetana, žloutky, bobkový list, kmín, křepelčí vajíčka, domácí polévka, recept, vaření, jídlo, polévka se zelím, zimní polévka

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Zelná polévka s klobásou

Jednoduchá polévka z kysaného zelí se smetanou podle naší babičky. polévka z kysaného zelí, kyselica, kysané zelí, smetanová polévka, klobása, brambory, babiččin recept, česká kuchyně, valašská kuchyně, tradiční polévka, domácí recept, zelňačka, smetana, nové koření, bobkový list, jednoduchý recept, zimní polévka, vaření, jídlo, polévka se zelím, recept se zelím

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Zelňačka

Zelná polévka od Nikoly Behenské zelná polévka, kysané zelí, smetanová polévka, klobása, špek, cibule, brambory, mletá paprika, tradiční polévka, domácí recept, česká kuchyně, zelňačka, vývar, smetana, jednoduchý recept, recept od Nikoly Behenské, vaření, jídlo, zimní polévka, hustá polévka

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Zelný salát s kukuřicí

Salát - zelí, mrkev, kukuřice a tatarská omáčka zelný salát, salát s kukuřicí, jogurtový dresink, česnekový salát, zdravý salát, lehká večeře, salát k bramborám, rychlý recept

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová
Žloutková očka

Nepečené cukroví -žloutková očka od Dáša Petráková-Léblová žloutkové kuličky kokos lentilka, jemné bonbóny důlek ořech chlazení, rychlý recept rozdrcení obalení, 2 hodiny tuhnutí skladování, nejlepší domácí sladkost, do 20 minut, voňavé žloutková hmota, pro svátky dárky, lahodná textura kokosový obal, trendy rumová varianta.

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Vánoce
Autor
Iveta Kotalová
Žloutková poleva

Žloutková poleva na cukroví i moučníky žloutková poleva lesklá glazura, hladká cukrová tření perníčky, rychlý recept utírání sušenky, prosátý cukr energické míchání, nejlepší zdobení pečiva, do 10 minut, voňavé žloutková pěna, pro svátky dárky, lahodná textura dlouhé tření, trendy vanilková varianta.

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 30min
Autor
Iveta Kotalová
Žloutkové řezy

Ořechové řezy se žloutkovou polevou. orechove rezy, orechovy moucnik, rezy s polevou, zloutkova poleva, domaci moucnik, moucnik na plech, sladke peceni, tradicni recept, ceska kuchyne, jednoduchy dezert

Obtížnost:
2
Doba přípravy
do 1hod
Pro koho
Děti
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Vánoce
Příležitost
Návštěva
Autor
Iveta Kotalová
Znojemské plátky

Znojemské plátky lze připravit z hovězí roštěné, vepřové kýty, kuřecího nebo krůtího masa.

Obtížnost:
2
Doba přípravy
do 1,5hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Iveta Kotalová

Recepty

V levé části webových stránek se nachází základní menu, které rozděluje jednotlivé recepty do příslušných kategorií. Recepty jsme pro Vás rozdělili do sekcí: Recepty na polévky , maso , přílohy , omáčky , saláty , moučníky , bezmasá jídla , pomazánky , chuťovky , moučníky , cukroví , pečivo , nápoje , DIA recepty , zavařeniny a RAW food.

Vyhledejte recept

Z naší online kuchařky a receptů si vybere opravdu každý. Můžete postupovat ve vyhledávání svého receptu pomocí již zmiňovaného menu nebo zkusit vyhledat přímo název receptu. Recepty na jednotlivé pochutiny zde postupně přibývají a snažíme se přidávat recepty stejným dílem do každé kategorie.

Všeobecně o receptech: Co to je, odkud pochází a kdo je vytváří

Recepty jsou písemné nebo ústní návody, jak připravit určitý pokrm nebo nápoj. Obsahují seznam ingrediencí a postup, jak jimi naložit, aby vzniklo požadované jídlo. Recepty jsou základem vaření a pečení po celém světě.

Historie receptů sahá tisíce let zpět. Nejstarší známé recepty pocházejí z Mezopotámie, kde byly zaznamenávány na hliněných tabulkách už kolem roku 1700 př. n. l. Od té doby se recepty vyvíjely, šířily mezi kulturami a přizpůsobovaly lokálním chutím i dostupným surovinám.

Recepty vznikají a jsou tvořeny jak v domácnostech, tak v profesionálních kuchyních. Rodiny si často předávají tradiční recepty z generace na generaci. Profesionální kuchaři a šéfkuchaři vytvářejí nové recepty pro restaurace, kuchařky nebo televizní pořady. Díky internetu dnes mohou recepty sdílet lidé po celém světě.

Nejznámější kuchaři a jejich recepty

Mezi slavné kuchaře, kteří ovlivnili světovou gastronomii, patří:

August Escoffier – považovaný za otce moderní kuchyně, který zjednodušil a systematizoval recepty francouzské kuchyně. Jeho recepty jsou stále základní součástí mnoha kuchařských škol.

Julia Childová – Američanka, která přinesla francouzskou kuchyni do domácností v USA díky svým jednoduchým a přístupným receptům v knize „Mastering the Art of French Cooking“.

Jamie Oliver – známý britský kuchař, který prosazuje jednoduché a zdravé recepty dostupné pro každého. Jeho recepty jsou populární po celém světě.

Gordon Ramsay – slavný šéfkuchař, jehož recepty jsou často výrazné, intenzivní a profesionálně zpracované. Je známý svou precizností a důrazem na kvalitu surovin.

Proč jsou recepty důležité?

Recepty nejenže pomáhají při přípravě jídel, ale také uchovávají kulinářské tradice a přinášejí nové kulinářské zážitky. Umožňují lidem experimentovat s chutěmi a naučit se vařit jídla, která by sami možná nezvládli.

Díky receptům se rozšiřují gastronomické znalosti a zlepšuje se kvalita jídel v domácnostech i restauracích. Recepty jsou proto nedílnou součástí každodenního života a kultury.