Recept na Proteinové těstoviny se žampiony a rajčaty


přidal(a) Adel Postránecka
4/5
   ( 3 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Dietní
Příležitost: Běžný den

Těstoviny se žampiony, rajčaty, olivami a parmezánem, dochucené bílým vínem.
Proteinové těstoviny se žampiony a rajčaty

Ingredience pro recept: Proteinové těstoviny se žampiony a rajčaty

sůl
pepř
hrstčerných oliv
0,25 decilitrubílé víno
1 lžíceolivový olej
1 stroužekčesneku
1/2 cibule
1/2 lžícehladkolistá petržel
100 gramůcherry rajčat
100 gramůparmezánu
100 gramůproteinové těstoviny (zelené od Max Sportu)
80 gramůžampionů

Proteinové těstoviny se žampiony a rajčaty jsou rychlý bezmasý oběd s parmezánem.

Suroviny

těstoviny, olej, cibule, žampiony, česnek, rajčata, bílé víno, čerstvá petržel, olivy, sůl, mletý černý pepř, parmezán

Postup přípravy

  1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu a scedíme.
  2. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a pozvolna ji restujeme dozlatova.
  3. Žampiony nakrájíme na tenké plátky a opečeme je spolu s cibulí.
  4. Jakmile houby změknou a začnou zlátnout, přidáme nasekaný česnek, rajčata překrájená napůl, osolíme, opepříme a krátce promícháme.
  5. Podlijeme vínem a mícháme, dokud se víno neodpaří.
  6. Přidáme další rajčata, nasekanou petržel a přepůlené olivy.
  7. Do pánve vsypeme scezené těstoviny, přidáme nastrouhaný parmezán a vše důkladně promícháme.
  8. Podle chuti ještě dosolíme a opepříme.
  9. Na talíři ozdobíme hoblinkami parmezánu a ihned podáváme.

Často se ptáte

Proč víno nechat zcela odpařit?
Alkohol se při vaření odpaří a zůstane jen jeho aroma, které dodá omáčce hloubku chuti.

Dá se bílé víno vynechat?
Ano, nahradíte ho vývarem nebo vodou, chuť bude méně výrazná.

Návod na přípravu Proteinové těstoviny se žampiony a rajčaty: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Proteinové těstoviny se žampiony a rajčaty

  • Smažený hermelín

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Smažený hermelín v dvojitém trojobalu, podávaný s bramborami a tatarskou omáčkou – oblíbená česká bezmasá klasika.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kynuté bramboráky

    - Bramborové kynuté placky.jpg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Bramboráky z nastrouhaných syrových i vařených brambor a kynutého kvásku, smažené dokřupava a zdobené sýrem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Halušky se zelím

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Bramborové halušky protlačené haluškovačem, smíchané s dušeným zelím a přelité osmaženou slaninou, klobásou a cibulkou.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!