Recept na Pórek v bylinkovém těstíčku


přidal(a) Administrátor
5/5
   ( 1 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Děti
Příležitost: Ostatní
: Běžný den

Vařený pórek obalený sýrem, salámem a bylinkovým těstíčkem, smažený do zlatova.
Pórek v bylinkovém těstíčku

Ingredience pro recept: Pórek v bylinkovém těstíčku

3 kspórku
15 dkgplátkového sýru
15 dkgšunkového salámu
2 ksvejce
2 lžícemléka
10 dkghladké mouky
sůl
1 lžičkasušených bylinek
olej na smažení

Pórek v bylinkovém těstíčku je nápaditý smažený předkrm nebo svačina – vařený pórek obalený sýrem, salámem a bylinkovým těstíčkem.

Ingredience

Základ: hubenější pórek, sůl, tvrdý sýr, salám podle chuti, párátka, olej na smažení.
Na těstíčko: vejce, mléko, hladká mouka, sůl, sušené bylinky (petrželka, bazalka, oregano apod.).

Postup přípravy

  1. Pórek očistíme a nakrájíme na asi 7 cm dlouhé špalíky. Pokud je silnější, po uvaření a vychladnutí ho podélně rozkrojíme.
  2. Pórek uvaříme v osolené vodě doměkka, poté scedíme a necháme vychladnout.
  3. Uvařený pórek obalíme plátky tvrdého sýru a salámu.
  4. Vše zajistíme párátky.
  5. Připravíme těstíčko z vajec, mléka, mouky, soli a sušených bylinek.
  6. Obalený pórek namáčíme do těstíčka.
  7. Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova ze všech stran.
  8. Hotové kousky necháme okapat na papírové utěrce a ihned podáváme.

Často se ptáte

Jaký sýr se na pórek nejlépe hodí?
Hodí se jakýkoliv tvrdší sýr, který se při smažení roztaví, ale nevyteče příliš ven.

Dá se recept udělat bez salámu?
Ano, pro bezmasou verzi salám jednoduše vynechejte, chuť zůstane dobrá i jen se sýrem.

Návod na přípravu Pórek v bylinkovém těstíčku: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Pórek v bylinkovém těstíčku

  • Smažený hermelín

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Smažený hermelín v dvojitém trojobalu, podávaný s bramborami a tatarskou omáčkou – oblíbená česká bezmasá klasika.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kynuté bramboráky

    - Bramborové kynuté placky.jpg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Bramboráky z nastrouhaných syrových i vařených brambor a kynutého kvásku, smažené dokřupava a zdobené sýrem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Halušky se zelím

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Bramborové halušky protlačené haluškovačem, smíchané s dušeným zelím a přelité osmaženou slaninou, klobásou a cibulkou.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!