Recepty na Pomazánky


Máminy recepty na sýrové, masové nebo tvarohové pomazánky.

Řazení dle:
V A

  • Arašídová pomazánka

    - Arašídová pomazánka.jpg
    Hodnocení receptu je 2.50Hodnocení receptu je 2.50Hodnocení receptu je 2.50Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Sladká pomazánka z opražených arašídů, medu a citronové šťávy – oblíbená hlavně u dětí.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Balkánská pomazánka

    - foto-Betyna Marta
    Hodnocení receptu je 3.17Hodnocení receptu je 3.17Hodnocení receptu je 3.17Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Pomazánka z balkánského sýra se sušenými rajčaty, olivovým olejem a česnekem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Balkánská pomazánka

    - foto: Romča Langerová
    Hodnocení receptu je 4.25Hodnocení receptu je 4.25Hodnocení receptu je 4.25Hodnocení receptu je 4.25Z celkového počtu 5
    Pomazánka z nahrubo nastrouhaného sýra, papriky, rajčátek a kapie, bez dosolení.
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Administrátor

  • Brokolicová pomazánka

    -
    Hodnocení receptu je 3.25Hodnocení receptu je 3.25Hodnocení receptu je 3.25Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Pomazánka z vařené brokolice, taveného sýra a kysané smetany, dochucená česnekem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Celerová pomazánka

    - foto-Michaela Sadovksá
    Hodnocení receptu je 3.25Hodnocení receptu je 3.25Hodnocení receptu je 3.25Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Pomazánka z nastrouhaného celeru, salámu a tavených sýrů dochucená majonézou a česnekem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Administrátor

  • Domácí lučina

    - foto-Nikola Behenská
    Hodnocení receptu je 3.40Hodnocení receptu je 3.40Hodnocení receptu je 3.40Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Domácí jogurtový sýr (labneh) vyrobený scezením jogurtu s kysanou smetanou.
    Obtížnost:
    1
    Pro koho
    Ostatní
    Doba přípravy
    více jak 2hod
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Falešná humrová pomazánka

    - Falešná humrová pomazánka.jpg
    Hodnocení receptu je 2.67Hodnocení receptu je 2.67Hodnocení receptu je 2.67Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Rybí pomazánka z vařeného filé a mrkve s majonézou, dochucená citronovou šťávou.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Jemná kuřecí pomazánka

    - Pomazánka z kuřecího masa.jpg
    Hodnocení receptu je 2.00Hodnocení receptu je 2.00Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Hladká pomazánka z vařeného kuřecího masa a drůbežích jater, vyšlehaná s lučinou a nastrouhaným vejcem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Obalovaná vejce

    - Obalovaná vejce.jpg
    Hodnocení receptu je 3.00Hodnocení receptu je 3.00Hodnocení receptu je 3.00Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Vařená vejce obalená mletým masem se žemlí a cibulí, upečená v pekáči do kompaktních masových kuliček.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Olivová pomazánka

    - Olivová pomazánka.jpg
    Hodnocení receptu je 2.00Hodnocení receptu je 2.00Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Pomazánka z balkánského sýra, pomazánkového másla a černých oliv s nádechem sardelové pasty – jednoduchá slaná pomazánka na chlebíčky i topinky.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Pivní sýr

    - foto-Ludmila Janoušková
    Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Z celkového počtu 5
    Domácí pivní sýr z jogurtu a kysané smetany, ochucený pivem, paprikou a cibulí.
    Obtížnost:
    1
    Pro koho
    Ostatní
    Doba přípravy
    více jak 2hod
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Pomazánka ředkvičková s křenem

    -
    Hodnocení receptu je 3.33Hodnocení receptu je 3.33Hodnocení receptu je 3.33Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Svěží tvarohová pomazánka s nastrouhanými ředkvičkami, jarní cibulkou a pikantním křenem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová
Řazení dle:
V A

Příprava pomazánek

Máminy recepty na výtečné pomazánky všeho druhu. V této kategorii pro vás máma připravuje Sýrové, Masové, ale i Tvarohové pomazánky. Návodů k přípravě pomazánek zde máme opravdu hodně a každý si určitě vybere tu svou oblíbenou pomazánku.

Pomazánky – jak připravit chutné a jednoduché pochoutky

Pomazánky jsou neodmyslitelnou součástí české i světové kuchyně. Slouží jako rychlé a chutné jednohubky na pečivo, vhodné na snídaně, svačiny i pohoštění pro návštěvy. Díky své jednoduchosti a variabilitě patří mezi nejoblíbenější pokrmy, které si můžete snadno připravit doma.

Proč jsou pomazánky tak oblíbené

Pomazánky jsou výborné tím, že můžete využít širokou škálu surovin – od tradičních sýrů, vajec, paštik až po zeleninu či luštěniny. Jsou vhodné jak pro rychlou snídani, tak i na slavnostní stůl, kde zaujmou svou pestrostí chutí i barev.

Jejich příprava je velmi jednoduchá a většinou nevyžaduje žádné speciální kuchařské dovednosti. Pomazánky lze také upravovat podle chuti – přidávat bylinky, koření, sýry nebo různé druhy masa a ryb.

Jaké jsou základní druhy pomazánek

Mezi klasické pomazánky patří například vejce natvrdo s majonézou, tvarohové pomazánky s bylinkami, rybí pomazánky z uzené makrely nebo škvarková pomazánka. Oblíbené jsou i pórkové, česnekové, či avokádové pomazánky.

Pro zdravější varianty můžete zkusit pomazánky z luštěnin, jako je cizrna nebo fazole, ochucené citronem, česnekem a kořením. Další variantou jsou sýrové pomazánky s různými druhy tavených nebo tvrdých sýrů.

Tipy na dochucení a servírování

K pomazánkám se hodí čerstvé pečivo, bagety, celozrnné krekry nebo zeleninové tyčinky. Pro ještě lepší chuť můžete pomazánky ozdobit nasekanými bylinkami, kousky zeleniny, ořechy či semínky.

Dobré je pomazánky skladovat v uzavřené nádobě v lednici a spotřebovat do 2–3 dnů, aby si zachovaly čerstvost. Při přípravě dbajte na kvalitu surovin, zejména čerstvých bylinek a sýra.

Kde koupit suroviny na pomazánky

Suroviny na pomazánky seženete ve všech běžných supermarketech, farmářských trzích nebo specializovaných prodejnách s delikatesami. Pro kvalitní sýry, paštiky a bylinky doporučujeme navštívit například Makro, Rohlík.cz, Košík.cz nebo lokální farmářské obchody.

 

 

 



Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!