Recept na Plněné zapečené bulky
Ingredience pro recept: Plněné zapečené bulky
| 2 ks | cibule šalotky |
| 50 g | másla |
| 400 g | listového špenátu |
| 100 g | šunky |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| 4 ks | bulky |
| 4 ks | vejce |
| 4 plátky | anglické slaniny |
| 4 plátky | tvrdého sýru |
Plněné zapečené bulky se špenátem, šunkou a vejcem jsou vydatná slaná snídaně nebo rychlá večeře z trouby.
Ingredience
- bulky
- šalotky
- máslo
- listový špenát
- šunka
- sůl
- mletý černý pepř
- vejce
- anglická slanina
- tvrdý sýr
Postup přípravy
- Šalotky očistíme a nakrájíme nadrobno.
- Na pánvi rozehřejeme máslo a šalotky osmažíme dozlatova.
- Přidáme omytý a na menší kousky nasekaný listový špenát a jemně nasekanou šunku.
- Restujeme asi 5 minut, osolíme a opepříme.
- Bulky seřízneme nahoře, část střídky vydlabeme.
- Bulky naplníme špenátovou směsí.
- Do každé bulky rozklepneme vejce, navrch položíme proužek anglické slaniny a proužek sýra.
- Bulky naskládáme na plech a zapečeme v troubě předehřáté na 180–190 °C, dokud vejce nezpevní a sýr se nerozpustí.
- Nakonec přiklopíme vršky bulek a ihned podáváme.
Často se ptáte
Jak poznám, že je vejce hotové?
Bílek by měl být celý zpevnělý, žloutek můžete podle chuti nechat ještě mírně tekutý.
Můžu šalotky nahradit běžnou cibulí?
Ano, chuť bude jen o něco výraznější, jinak postup zůstává stejný.
Návod na přípravu Plněné zapečené bulky: Komentáře
Přidat nový komentář
- Autor: Stepan04. prosince 2013 ve 14:37To je jen pár plátků, to se za maso ani nepočítá :-D :-)
- Autor: toma13. listopadu 2013 ve 21:40vždyť to není bezmasý... :D :(





