Recept na Plněné žampiony 2


přidal(a) Romča Langerova
4/5
   ( 3 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Žampiony plněné šunkou, lučinou a goudou, zapečené s rajčaty a paprikou.
Plněné žampiony 2
  • Plněné žampiony 2 - foto-Romča Langerová

Ingredience pro recept: Plněné žampiony 2

0,5 kgžampionů
1 kscibule
4 stroužkyčesneku
1 ksčervené kapie
sůl
mletý černý pepř
1 kslučiny
20 dkgšunky
10 dkgstrouhané goudy
4 ksrajčat
2 kspapriky
20 dkgplátkového sýru

Plněné žampiony se šunkou a sýrem jsou rychlá zapékaná večeře nebo chutný předkrm.

Ingredience

větší žampiony, cibule, česnek, kapie, šunka, lučina, strouhaná gouda, plátkový sýr, sůl, mletý černý pepř, olej, rajčata, paprika

Postup přípravy

  1. Žampiony očistíme a odkrojíme nožičky.
  2. Nožičky žampionů nadrobno posekáme.
  3. Cibuli, česnek a kapii nakrájíme najemno.
  4. Do mísy dáme posekané nožičky, cibuli, česnek, kapii, přidáme sůl, pepř, lučinu, nakrájenou šunku a strouhanou goudu.
  5. Vše důkladně promícháme, aby vznikla kompaktní náplň.
  6. Směsí naplníme hlavičky žampionů.
  7. Pekáček vymažeme olejem, vložíme do něj plněné žampiony a přidáme nakrájená rajčata a papriku.
  8. Na každý žampion položíme plátek sýra.
  9. Zapečeme v troubě předehřáté na 180–190 °C, dokud žampiony nezměknou a sýr se nerozpustí a nezrůžoví.
  10. Podáváme teplé jako předkrm, přílohu nebo lehký oběd.

Často se ptáte

Proč do náplně přidávat i posekané nožičky?
Zabrání se tak plýtvání a náplň navíc dostane plnou houbovou chuť.

Dá se gouda nahradit jiným sýrem?
Ano, hodí se eidam nebo čedar, chuť bude jen trochu odlišná.

Návod na přípravu Plněné žampiony 2: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Plněné žampiony 2

  • Smažený hermelín

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Smažený hermelín v dvojitém trojobalu, podávaný s bramborami a tatarskou omáčkou – oblíbená česká bezmasá klasika.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kynuté bramboráky

    - Bramborové kynuté placky.jpg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Bramboráky z nastrouhaných syrových i vařených brambor a kynutého kvásku, smažené dokřupava a zdobené sýrem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Halušky se zelím

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Bramborové halušky protlačené haluškovačem, smíchané s dušeným zelím a přelité osmaženou slaninou, klobásou a cibulkou.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!