Recept na Jahodová šťáva


přidal(a) Iveta Kotalová
3/5
   ( 7 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Děti
Příležitost: Ostatní
: Běžný den

Domácí jahodový sirup z vlastní šťávy a cukrového roztoku na ochucení vody i čaje.
Jahodová šťáva

Ingredience pro recept: Jahodová šťáva

1 lšťávy z jahod
750 gcukru
300 mlvody

Jahodová šťáva je hustý domácí sirup, kterým ochutíte vodu nebo čaj po celý rok.

Ingredience

jahody, cukr, voda

Postup přípravy

  1. Očištěné jahody rozmačkáme a protlačíme velmi hustým sítem nebo přes filtrační sáček do hrnce.
  2. Mezitím svaříme cukr s vodou, dokud cukerný roztok nezhoustne.
  3. Do svařeného cukru přidáme čistou jahodovou šťávu a za stálého sbírání pěny dovaříme.
  4. Hotovost šťávy poznáme tak, že několik kapek kápneme na studený talířek – pokud se nerozbíhají, je šťáva hotová.
  5. Hotovou šťávu necháme vychladnout, poté ji naplníme do lahví, dobře uzavřeme a uložíme do studené a suché místnosti.

Často se ptáte

Jak dlouho jahodová šťáva vydrží?
Správně uvařená a uzavřená v lahvích na chladném místě vydrží i několik měsíců.

Proč během vaření sbírat pěnu?
Pěna obsahuje nečistoty a bublinky vzduchu, bez jejich odstranění by šťáva nebyla čirá.

Návod na přípravu Jahodová šťáva: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Jahodová šťáva

  • Malinový kompot

    - Malinový kompot.jpeg
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Sterilizované maliny v cukrovém nálevu – zavařenina do pudingu, koláčů i jako kompot.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Malinová šťáva

    - Malinová šťáva.jpeg
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Domácí malinový sirup z rozmačkaných plodů a citronové kyseliny na ochucení vody i čaje.
    Obtížnost:
    1
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Doba přípravy
    více jak 2hod
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Meruňkový kompot

    -
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Sterilizované meruňky okyselené proti zhnědnutí a zalité horkým cukrovým nálevem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!