Recept na Citronový lilek
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Grilovaný lilek potřený citronovou marinádou, podávaný se sýrem Feta a čerstvou bagetou.
Ingredience pro recept: Citronový lilek
| 2 ks | lilku |
| sůl | |
| 6 lžic | olivového oleje |
| 2 ks | citronů |
Citronový lilek na grilu je rychlá bezmasá příloha nebo lehká večeře, kterou doplní sýr Feta.
Ingredience
lilek, sůl, olej, citronová šťáva, sýr Feta, čerstvá bageta
Postup přípravy
- Lilek zbavíme stopek, omyjeme, osušíme a nakrájíme podélně na plátky silné asi 0,5 cm.
- Rozložíme je na utěrku, posypeme solí a necháme vypotit, aby pustily přebytečnou vodu a hořkost.
- Poté plátky lilku potřeme směsí oleje a citronové šťávy.
- Zprudka je ugrilujeme z obou stran dozlatova.
- Podáváme s rozdrobeným sýrem Feta a čerstvou bagetou.
Často se ptáte
Jak dlouho lilek solit před grilováním?
Stačí 15–20 minut, poté plátky osušte papírovou utěrkou, aby se na grilu dobře opekly.
Dá se Feta nahradit jiným sýrem?
Ano, hodí se i mozzarella nebo kozí sýr, chuť bude jen o něco jemnější.
Návod na přípravu Citronový lilek: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Citronový lilek
-
Smažený hermelín
Smažený hermelín v dvojitém trojobalu, podávaný s bramborami a tatarskou omáčkou – oblíbená česká bezmasá klasika.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kynuté bramboráky
Bramboráky z nastrouhaných syrových i vařených brambor a kynutého kvásku, smažené dokřupava a zdobené sýrem.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Halušky se zelím
Bramborové halušky protlačené haluškovačem, smíchané s dušeným zelím a přelité osmaženou slaninou, klobásou a cibulkou.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
