Recept na Perníčky bez tuku

• 

Ingredience pro recept: Perníčky bez tuku

4 ks	vejce
50 dkg	cukr krupice
1 lžička	mletého hřebíčku
1 lžička	mleté skořice
10 dkg	medu
70 dkg	hladké mouky
1 lžička	sody
2 ks	vejce na potření

Čtyři vejce šleháme do pěny s cukrem, pak přidáme koření, med a vmícháme mouku se sodou. Vypracujeme těsto, zabalíme do potravinové folie a necháme zaležet v chladu do druhého dne. Těsto pak vyválíme na placku, asi 2 mm, vykrajujeme tvary, skládáme na plech na pečící papír. Před pečením potřeme rozšlehanými vejci. Zdobíme dle své fantazie.

 

Rozpis receptu

Ingredience (pro cca 40–50 kusů):

• 4 vejce

• 200–250 g cukru (krupicový nebo moučkový)

• 1–2 lžičky koření (perníkárna směs)

• 200 g medu

• 500 g mouky

• 1 lžička jedlé sody

• Na potření: 1 vejce

• Zdobení: poleva, cukrová poleva, oříšky

Postup krok za krokem:

1. Šlehejte 4 vejce s cukrem do husté pěny, přidejte koření a med, vmíchejte mouku smíchanou se sodou na hladké těsto.

2. Zabalte do potravinové fólie a nechte odpočinout v chladu přes noc.

3. Vyválejte na 2 mm placku, vykrajujte tvary, skládejte na plech s pečícím papírem, potřete rozšlehaným vejcím a pečte při 170–180 °C 8–10 minut; po vychladnutí zdobte.

Tipy a varianty: Přidejte skořici nebo hřebíček pro intenzivnější chuť. Pro křupavost pečte déle. Uchovávejte v dóze 2–3 týdny.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Perníčky bez tuku: Komentáře

• Skořicové mini muffins

  

  

  Plněné muffinky se skořicí jablečné muffiny skořice muškátový oříšek, nadýchané pečivo ovocná náplň zdobení, rychlý recept naplňování 220 stupňů, chrumkavé máslo posyp, nejlepší domácí dezert, do 40 minut, voňavé jablečná hmota, pro svátky dárky, lahodná textura nakypli, trendy rumová varianta.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové rohlíčky

  

  

  Kakaové cukroví a mandlemi mandlové rohlíčky kakao, křupkové sváteční cukroví, rychlý recept pečení 170 stupňů, mleté mandle obalení, nejlepší domácí pečivo, do 25 minut, voňavé tvarování růžovo, pro Vánoce oslavy, lahodná textura moučkový cukr, trendy ořechové sušenky.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Iveta Kotalová

• Pudinkové tyčinky

  

  

  Pudinkové tyčinky od Michaela Sadovská banánky Omega hera strojek, křupkové trubičky marmeláda čokoláda, rychlý recept struhání odležení, slepení namáčení pečení, nejlepší domácí cukroví, do 30 minut, voňavé vanilkové těsto, pro svátky dárky, lahodná textura banánková forma, trendy pudinková varianta.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Administrátor