Recept na Skořicové mini muffins
Ingredience pro recept
| 1,5 hrnku | polohrubé mouky |
| 0,5 hrnku | cukru |
| 2 lžičky | prášku do pečiva |
| 0,5 lžičky | soli |
| 0,5 lžičky | muškátového oříšku |
| 0,5 lžičky | nového koření |
| 1 ks | vajíčka |
| 0,5 hrnku | smetany |
| 1/3 hrnku | rozpuštěného másla |
Ve velké míse promícháme polohrubou mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl, muškátový oříšek a nové koření. Dále přidáme lehce našlehané vajíčko, smetanu a rozehřáté máslo a celé dobře promícháme. Mícháme do té doby, než se ze všech promíchaných přísad stane jemná hmota. Formičky na muffiny vymažeme máslem a plníme je do 2/3 (těsto v troubě nakyne). Případně plníme do papírových mini formiček, které se nevymazávají. Po naplnění těstem do každé formičky přidáme necelou čajovou lžičku umíchané jablečné hmoty. Lžičku s náplní ponoříme do těsta. Pečeme při max. teplotě asi tak 15-20 minut. (Průběžně testujeme špejlí, zda nejsou upečené dříve).
Následuje zdobení. Upečené muffiny potřeme rozehřátým máslem a posypeme cukrem se skořicí a necháme vychladnou.
Náplň: nastrouhaná dvě větší jablka, promíchaná s cukrem a skořicí, případně kapkou rumu
Zdobení: 2 lžíce cukru, 1/2 lžičky mleté skořice, 1/4 hrnku rozehřátého másla
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Kakaové rohlíčky
Kakaové cukroví a mandlemi- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Vánoce
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Pudinkové tyčinky
Pudinkové tyčinky od Michaela Sadovská- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Vánoce
- Autor
- Administrátor
-
Vosí hnízda kokosová
Nepečené cukroví - vosí hnízda kokosová od Dáša Petráková-Léblová- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Vánoce
- Autor
- Iveta Kotalová
