Recept na Rozinková Raw Food čokoláda
Ingredience pro recept: Rozinková Raw Food čokoláda
| 2 lžíce | nepraženého kakaa |
| 2 lžíce | agávového sirupu |
| 3 lžíce | nasekaných zlatých rozinek |
| 50 g | kokosového oleje |
Rozinková Raw Food čokoláda je jednoduchá sladkost vhodná i pro děti.
Suroviny
- 50 g kokosového oleje
- 2 lžíce agávového sirupu
- 3 lžíce nasekaných zlatých rozinek
- 2 lžíce nepraženého kakaa
Postup přípravy
- Rozinky nasekáme na malé kousky.
- Kokosový olej necháme rozpustit (stačí při pokojové teplotě nebo lehce zahřát).
- Do rozpuštěného oleje přidáme nepražené kakao, agávový sirup a připravené rozinky. Vše důkladně promícháme, aby vznikla hladká směs.
- Hmotu nalijeme do formy na čokoládu a dáme ztuhnout do lednice.
Rada
Takto připravená raw čokoláda patří mezi superfood, je bohatá na antioxidanty a dodá rychlou energii.
Často se ptáte
Proč kokosový olej nesmí být horký?
Horký olej by mohl znehodnotit kakao a sirup, hladká čokoláda vznikne jen z vlažného oleje.
Dá se rozinky nahradit jiným sušeným ovocem?
Ano, hodí se i brusinky nebo sušené meruňky podle chuti.







