Recept na Raw Fíkový dort
Ingredience pro recept: Raw Fíkový dort
| 15 ks | čerstvých fíků |
| 2 šálky | mandlí |
| 2 lžíce | nepraženého kakaa |
| 2 lžíce | kokosového oleje |
| 2 šálky | oříšků kešu |
| 2 lžíce | agáve |
| 4 lžíce | agávového sirupu |
Suroviny
Těsto
- 2 šálky mandlí
- 2 lžíce nepraženého kakaa
- 4 lžíce agávového sirupu
- 2 lžíce kokosového oleje
Krém
- 2 šálky oříšků kešu
- 15 čerstvých fíků (mohou být i sušené, namočené na 12 hodin do vody)
- 2 lžíce kokosového oleje
- 2 lžíce agáve
Postup přípravy
Nejprve namočíme kešu oříšky potřebné na krém na 3 hodiny do vody. Mezitím začneme s přípravou těsta. Do kuchyňského robotu dáme všechny suroviny na přípravu těsta a rozmixujeme na hrubou hmotu tak, aby se lepila na prsty. Vzniklé těsto natlačíme lžící do středně velké dortové formy. Krém připravíme tak, že slijeme vodu z kešu oříšků a spolu s fíky, 2 lžícemi kokosového oleje a 2 lžícemi agáve sirupu rozmixujeme v mixéru do hladka. Podle potřeby můžeme přidat trošku vody, aby se nám vytvořil hladký krém, který pak natřeme na těsto. Hotový dort necháme ve formě a dáme do lednice ztuhnout.
Tipy na servírování
Dort chutná nejlépe druhý den po přípravě, když se do těsta prosákne chuť krému.
Raw kakaový dort s fíkovým krémem
Těsto:
2 šálky mandlí,
2 lžíce nepraženého kakaa,
4 lžíce agávového sirupu,
2 lžíce kokosového oleje
Krém:
2 šálky kešu oříšků,
15 čerstvých fíků (nebo sušené, namočené 12 hodin ve vodě),
2 lžíce kokosového oleje,
2 lžíce agávového sirupu
Postup:
Nejprve namočíme kešu oříšky na krém na 3 hodiny do vody.
Mezitím připravíme těsto. Do kuchyňského robotu vložíme mandle, kakao, agávový sirup a kokosový olej a rozmixujeme na hrubší hmotu, která se lehce lepí na prsty. Hotové těsto natlačíme lžící do středně velké dortové formy a rovnoměrně uhladíme.
Kešu oříšky slijeme, přidáme fíky, kokosový olej a agávový sirup a vše rozmixujeme do hladkého krému. Podle potřeby přidáme trochu vody, aby měl krém jemnou a roztíratelnou konzistenci.
Krém rozetřeme na připravené těsto, povrch uhladíme a dort necháme ve formě. Dáme ztuhnout do lednice alespoň na několik hodin.
Tipy na servírování:
Dort chutná nejlépe druhý den, kdy se krém krásně propojí s kakaovým těstem. Podávat můžeme ozdobený čerstvými fíky nebo kakaovými nibsy.
Návod na přípravu Raw Fíkový dort: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Raw Fíkový dort
-
Čokoládové placičky
Sladké potěšení pro milovníky čokolády a banánů. raw čokoládové placičky, raw dezert, raw sladkosti, zdravý dezert, raw food recept, veganský dezert, bez pečení, domácí raw recept, čokoládový raw dezert- Obtížnost:
- 3
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Vegetariáni
- Příležitost
- Narozeniny
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Bára Červenclová
-
Čokoládová placička se zmrzlinou
Domácí ovocná zmrzlina s čokoládovými placičkami, neodolatelná chuť. raw dezert, raw čokoládové placičky, raw zmrzlina, banánová zmrzlina, zdravý dezert, raw food recept, veganský dezert, bez pečení, domácí raw sladkosti- Obtížnost:
- 3
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Vegetariáni
- Příležitost
- Narozeniny
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Návštěva
- Doba přípravy
- více jak 2hod
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Bára Červenclová
-
Červené koblihy s raw čokoládou
Barevné zdravé potěšení, nevšední kombinace surovin se znamenitou chutí. raw koblihy, raw dezert, raw sladké, červená řepa, raw čokoláda, bez pečení, zdravý dezert, veganský dezert, raw food recept, domácí raw sladkosti- Obtížnost:
- 3
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Dietní
- Pro koho
- Vegetariáni
- Příležitost
- Narozeniny
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Bára Červenclová
