Recept na Fazolková polévka
Ingredience pro recept
1 ks | cibule |
1 balíček | kořenové zeleniny |
200 g | zelených fazolek |
4 ks | brambor |
1 ks | celý pepř |
1 ks | nové koření |
1 ks | bobkového listu |
sůl | |
1 lžička | octa |
1 ks | smetany |
1 ks | vejce |
2 lžičky | hladké mouky |
1 lžíce | kopru |
Na másle orestujeme cibuli a kořenovou zeleninu nakrájenou na nudličky. Zalijeme vodou a necháme chvilku vařit, pak přidáme pokrájené fazolové lusky a brambory. Současně přidáme koření (ve „vajíčku“), bobkový list a sůl. Když je všechno měkké, okyselíme polévku podle chuti trochou octa. Ve smetaně rozmícháme vejce a mouku a polévku zahustíme. Do hotové polévky přidáme nakrájený kopr.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Chrástková polévka
-
Brokolicová polévka
-
Bílá polévka
Bramborová mléčná polévka. Tradiční bramborová polévka se zeleninou a houbami – jednoduchý recept na sytou a chutnou polévku z brambor, zahuštěnou mlékem s moukou, dochucenou kmínem a zjemněnou smetanou nebo žloutkem.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová