Recept na Cibulačka se sýrovým toustem
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Ingredience pro recept
| 400 g | cibule |
| 100 g | másla |
| 200 ml | bílého vína |
| 1 l | zeleninového vývaru z kostky |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| 4 plátky | toustového chleba |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| 100 g | eidamu |
| pažitka |
Cibulová polévka
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Máslo rozpustíme ve větším kastrolu, přidáme cibuli a na mírném ohni necháme zesklovatět, pak zalijeme směs vínem, pomalu dusíme doměkka a po částech přiléváme vývar, až cibule změkne a má nasládlou chuť. Polévku ochutíme solí a pepřem.
Tousty rozkrájíme na menší dílky, rozložíme je na plech vymazaný olejem, posypeme strouhaným sýrem a necháme krátce zapéct. Polévku podáváme zdobenou kouskem opečeného toustu a nasekanou pažitkou.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
| Název | Obtížnost | Doba přípravy | Pro koho | Příležitost |
|---|---|---|---|---|
| Kulajda | 1 | do 1hod | Ostatní | Běžný den, |
| Zelná kyselica | 1 | do 1hod | Ostatní | Běžný den, |
| Vaječná polévka | 1 | do 30min | Ostatní | Běžný den, |
