Recept na Bramborová polévka

přidal(a) Iveta Kotalová
3/5
   ( 2 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Bramborová polévka

Ingredience pro recept

40 gsádla
20 gcibule
50 ghladké mouky
50 gkořenové zeleniny
300 g brambor
sůl
celý pepř
1 stroužekčesneku
polévkové koření
majoránka
petrželka
Klasická bramboračka

Do rozpuštěného sádla dáme drobně nakrájenou cibulku a za stálého míchání osmažíme dorůžova, zasypeme moukou, opražíme dozlatova, zalijeme vodou a dobře rozmícháme. Do takto připraveného základu přidáme očištěnou, omytou, na drobné kousky nakrájenou zeleninu a rozkrájené brambory. Polévku podle chuti osolíme, přidáme pepř a vaříme při občasném míchání zvolna tak dlouho, až jsou zelenina i brambory měkké. Polévku dochutíme česnekem rozetřeným se solí, majoránkou, polévkovým kořením a petrželkou a ještě krátce povaříme.

 


Komentáře k receptu:

Přidat nový komentář



Podobné recepty

  • Kulajda

     -
    Hodnocení receptu je 4.25Hodnocení receptu je 4.25Hodnocení receptu je 4.25Hodnocení receptu je 4.25Z celkového počtu 5
    Pravá jihočeský kulajda
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová
  • Zelná kyselica

     -
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Polévka z kysaného zelí
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová
  • Vaječná polévka

     -
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Smetanová vaječná polévka s kuřecím masem
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Chci ZDE článek / odkaz


Je libo ostrý a kvalitní kuchyňský nůž? Naše nabídka moderních kuchyňských nožů vás jistě zaujme!


Jedlé papíry

Máme skladem: Cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, suroviny, marcipán

Rizoto recepty

Nejlepší recepty na rizoto na Receptnajidlo.cz

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!