Recept na Bílá polévka
Ingredience pro recept
4.00 ks | brambor |
0.00 | kořenová zelenina |
0.00 | mléko |
0.00 | hladká mouka |
0.00 | sůl |
0.00 | ocet |
0.00 | kmín |
Kostky brambor dáme vařit do malého množství vody. Až změknou, přidáme zeleninu a mléko, ve kterém jsme rozmíchali mouku. Vše krátce povaříme. Polévku dosolíme, dochutíme kmínem a opatrně i octem. Pro zjemnění polévky můžeme přilít trošku smetany nebo rozkvedlaný žloutek. Pokud máme houby, přidáme je.