Recept na Škvarkové kostky

• 

Ingredience pro recept

1,5 dcl	mléka
20 g	droždí
1 lžička	cukru
500 g	polohrubé mouky
1 ks	vejce
125 ml	kysané smetany
	sůl
250 g	škvarků
1 ks	vejce na potření

Kynuté pečivo se škrarkami od Michaela Sadovská a Robert Cook

Z vlažného mléka, droždí, cukru a lžíce mouky připravíme kvásek. Přilejeme ho k prosáté mouce, přidáme vše ostatní mimo škvarků a zaděláme těsto. Necháme vykynout, pak vykynuté těsto rozválíme, posypeme pokrájenými škvarky, přehneme, znovu rozválíme a to opakujeme 2x. Pak těsto vyválíme, rozkrájíme na kostky a necháme na plechu asi 15 min ještě kynout. Nakynuté kostky můžeme přizdobit tak, že na ně nožem uděláme mřížku. Pak pomažeme vejcem, můžeme posypat pekařskou (hrubou) solí a kmínem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C dozlatova.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Domácí žitný chléb z kvásku

  

  

  Nejlepší chléb je domácí žitný. Vyzkoušejte ho, a uvidíte že bude chutnat celé rodině.

  Obtížnost:

  4

  Pro koho

  Ostatní

  Doba přípravy

  více jak 2hod

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Barbora Holková

• Bagetky

  

  

  Čestvé bagetky jsou ideální přílohou k různým polévkám nebo jen se sýrem, šunkou či jinou možností. Příprava je jednoduchá a bagetky jsou lahodné. Autor: Dáša Petráková - Léblová

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Administrátor

• Mazanec od tety

  

  

  Podle mě asi nejlepší recept na mazanec - vždy mi nakyne a je super vláčný!

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 2hod

  Příležitost

  Vánoce

  Příležitost

  Velikonoce

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Adel Postránecka