Recept na Bagetky

přidal(a) Administrátor

4/5

( 5 hlasů)

0 komentářů

Obtížnost: 2

Doba přípravy: do 30min

Pro koho: Ostatní

Příležitost: Běžný den

Čestvé bagetky jsou ideální přílohou k různým polévkám nebo jen se sýrem, šunkou či jinou možností. Příprava je jednoduchá a bagetky jsou lahodné. Autor: Dáša Petráková - Léblová domácí pečivo, rohlíky recept, housky recept, bulky recept, pečení pečiva, domácí pekárna, kynuté těsto, domácí chleba a pečivo

Ingredience pro recept: Bagetky

10 g	cukru
10 g	soli
200 g	hladké mouky
21 g	droždí
250 ml	vlažné vody
300 g	polohrubé mouky
50 g	sádla

Postup:

Vše smíchám v pekárně, nechám kynout přikryté igelitem cca 1 hod, potom vytvaruji rohlíky, housky, bulky, kdo jak chce a dám na plech s pečícím papírem. Nechám cca 20 minut kynout na plechu přikryté igelitem, poté postříkám rozprašovačem vodou a dám péct na 220 stupnů do růžova.

Domácí rohlíky, housky nebo bulky

Suroviny
(suroviny dle vlastního osvědčeného receptu – mouka, voda, droždí, sůl, případně olej)

Postup

Všechny suroviny vložíme do domácí pekárny a necháme vypracovat těsto.
Hotové těsto přikryjeme igelitem a necháme kynout asi 1 hodinu.
Vykynuté těsto rozdělíme a vytvarujeme rohlíky, housky nebo bulky podle chuti.
Pečivo rozložíme na plech vyložený pečicím papírem.
Přikryjeme igelitem a necháme ještě asi 20 minut kynout.
Před pečením pečivo postříkáme rozprašovačem vodou.
Pečeme v troubě předehřáté na 220 °C dozlatova.
Po upečení necháme vychladnout na mřížce.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Bagetky: Komentáře

Přidat nový komentář

Podobné recepty jako: Bagetky

Domácí žitný chléb z kvásku

Nejlepší chléb je domácí žitný. Vyzkoušejte ho, a uvidíte že bude chutnat celé rodině.

Obtížnost:
4
Pro koho
Ostatní
Doba přípravy
více jak 2hod
Příležitost
Běžný den
Autor
Barbora Holková
Česnekovo-bylinkové bulky

Domácí kynuté bulky od Michaely Sadovské česnekové bochánky, domácí pečivo, bochánky recept, kynuté pečivo, česnekové pečivo, bylinkové pečivo, pečení doma, jednoduchý recept

Obtížnost:
2
Doba přípravy
do 1,5hod
Pro koho
Ostatní
Příležitost
Běžný den
Autor
Administrátor
Mazanec od tety

Podle mě asi nejlepší recept na mazanec - vždy mi nakyne a je super vláčný! mazanec, velikonoční mazanec, kynutý mazanec, tradiční český mazanec, kynuté těsto, velikonoční pečení, sladké pečivo, domácí mazanec, mazanec s rozinkami, česká klasika

Obtížnost:
1
Doba přípravy
do 2hod
Příležitost
Vánoce
Příležitost
Velikonoce
Příležitost
Běžný den
Autor
Adel Postránecka