Recept na Kapr v mandlích

Ingredience pro recept

600 g	kapřích filetů
	sůl
2 stroužky	česneku
	citronová šťáva
1 ks	vejce
100 g	hladké mouky
180 g	plátků mandlí
	olej na smažení

Smažený kapr

Omyté a osušené maso pokrájíme na menší kousky, které osolíme, potřeme drceným česnekem a pokapeme citronovou šťávou. Vejce vyšleháme s moukou a špetkou soli, porce masa obalíme v této směsi a pak v mandlových plátcích a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Kapra necháme na vrstvě papírových ubrousků okapat a ihned servírujeme.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Losos na bylinkách

  

  

  Losos na bylinkách, restované fazolky se šunkou a česnekem od Milči Jandusové

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Milča Jandusová

• Kořeněný pangasius

  

  

  Smažený pangasius

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Smažený kapr

  

  

  Tradiční štědrovečerní smažený kapr.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Příležitost

  Vánoce

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová