Recept na Vánoční perníčky

Ingredience pro recept

50 g	nahřátého medu
2 ks	vejce
50 g	rozehřátého másla
125 g	moučkového cukru
1 lžička	perníkového koření
špetka	skořice
1 lžička	holandského kakaa
360 g	hladké mouky Babiččina volba na kynuté těsto
1 lžička	jedlé sody
1 ks	vejce na potření
	Bílková poleva
150 g	moučkového cukru
1 ks	bílku
	citronová šťáva

Nejoblíbenější vánoční cukroví naší rodiny.

1)      Smíchejte med s vejci a změklým máslem. Přidejte moučkový cukr, koření a kakao. Nakonec vmíchejte mouku smíchanou s jedlou sodou a vypracujte hladké těsto. To nechte zabalené v potravinářské fólii přes noc odpočinout.

2)      Těsto rozválejte na plát silný asi 3 mm a vykrajujte libovolné tvary. Ty přendejte na plech vyložený pečicím papírem. Potřete rozšlehaným vejcem a pečte v předehřáté troubě při 180°C 7 až 10 minut, dokud nebudou perníčky pevné. Cukr prosejte a vyšlehejte s bílkem a citronovou šťávou dohladka. Nechte pod mokrou utěrkou několik minut odležet. Polevu přendejte do zdobícího sáčku a ozdobte perníčky. 

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Skořicové mini muffins

  

  

  Plněné muffinky se skořicí

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové rohlíčky

  

  

  Kakaové cukroví a mandlemi

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Iveta Kotalová

• Pudinkové tyčinky

  

  

  Pudinkové tyčinky od Michaela Sadovská

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Administrátor