Recept na Šohajky
Ingredience pro recept
| 7 dkg | másla |
| 25 dkg | moučkového cukru |
| 10 dkg | mletých ořechů |
| 0,5 dcl | rumu |
| čokoláda | |
| 17 dkg | 100% tuku |
| 10 dkg | moučkového cukru |
| 7 dkg | kakaa |
Vymícháme tuk a cukrem, přidáme mleté ořechy a rum. Vzniklou směs dáváme na dno papírových košíčků.
Ve vodní lázni uvaříme čokoládu - rozpustíme tuk, přidáme cukr a kakao a vymícháme dohladka.
Čokoládu doléváme do papírových košíčků na ořechovou směs. Na vrch položíme půlku vlašského ořechu nebo mandle.






