Recept na IŠLSKÉ DORTÍČKY

Ingredience pro recept: IŠLSKÉ DORTÍČKY

21 dkg	hladké mouky
14 dkg	másla
7 dkg	moučkového cukru
2 dkg	kakaa
7 dkg	mletých ořechů

Z daných surovin si vypracujeme těsto. Necháme odležet, pak vyválíme placky a vykrajujeme tvary, tady kolečka. Na pečícím papíře na plechu upečeme asi na 170 stupňů. Po vychladnutí slepujeme kolečka k sobě krémem.

Krém :
100g moučka cukru
3 žloutky
1 Pl rumu
20g rybízové marmelády
150g mletých ořechů
100g másla

Cukr se žloutky vyšleháme, přidáme rum, marmeládu a ořechy, promícháme a do hladka vmícháme máslo.

Nakonec namáčíme do čokolády a zdobíme dle své fantazie. Krém vystačí na 2 dávky těsta

 

Rozpis receptu

Ingredience na těsto (pro cca 20–25 párečků):

• Standardní suroviny na linecké těsto (mouka, máslo, cukr, vajíčka)

• Krém (na 2 dávky těsta): 100 g moučkového cukru, 3 žloutky, 1 PL rumu, 20 g rybízové marmelády, 150 g mletých ořechů, 100 g másla

• Čokoláda na máčení, ozdoby dle fantazie

Postup krok za krokem:

1. Z daných surovin vypracujte těsto, nechte odležet; vyválíte placky, vykrajujte kolečka a pečte na pečícím papíře při 170 °C do zlatova.

2. Krém: moučkový cukr s žloutky vyšlehejte, přidejte rum, rybízovou marmeládu a ořechy, promíchejte a vmíchejte dohladka máslo; slepte kolečka k sobě.

3. Namáčeйте do čokolády a zdobte dle fantazie.

Tipy a varianty: Použijte jiné marmelády pro variace. Pro bezalko nahraďte rum vanilkovým cukrem. Skladejte v dóze max 2 týdny.

.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu IŠLSKÉ DORTÍČKY: Komentáře

• Skořicové mini muffins

  

  

  Plněné muffinky se skořicí jablečné muffiny skořice muškátový oříšek, nadýchané pečivo ovocná náplň zdobení, rychlý recept naplňování 220 stupňů, chrumkavé máslo posyp, nejlepší domácí dezert, do 40 minut, voňavé jablečná hmota, pro svátky dárky, lahodná textura nakypli, trendy rumová varianta.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové rohlíčky

  

  

  Kakaové cukroví a mandlemi mandlové rohlíčky kakao, křupkové sváteční cukroví, rychlý recept pečení 170 stupňů, mleté mandle obalení, nejlepší domácí pečivo, do 25 minut, voňavé tvarování růžovo, pro Vánoce oslavy, lahodná textura moučkový cukr, trendy ořechové sušenky.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Iveta Kotalová

• Pudinkové tyčinky

  

  

  Pudinkové tyčinky od Michaela Sadovská banánky Omega hera strojek, křupkové trubičky marmeláda čokoláda, rychlý recept struhání odležení, slepení namáčení pečení, nejlepší domácí cukroví, do 30 minut, voňavé vanilkové těsto, pro svátky dárky, lahodná textura banánková forma, trendy pudinková varianta.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Administrátor