Recept na Čokoláda
Ingredience pro recept: Čokoláda
| 250 g | 100% tuku |
| 25 dkg | moučkového cukru |
| 6 dkg | kakaa |
| krájené ořechy | |
| 1 lžíce | rumu |
Ztužený pokrmový tuk rozpustíme, přidáme cukr, kakao, solamyl a vymícháme dohladka. Poté přidáme nakrájené ořechy a rum nebo rumovou tresť.
Vše děláme ve vodní lázni, tak aby hmota nebyla moc hustá. Při přidávání rumu dáváme pozor aby nedošlo ke sražení.
Hotovou hmotu dáváme do formiček vypláchnutých studenou vodou a necháme ztuhnou. Poté vyklopíme a uložíme v chladu.
Rozpis receptu
Ingredience (pro 20–25 bonbónů):
-
200 g ztuženého pokrmového tuku
-
150 g cukru
-
2 lžíce kakaa
-
2 lžíce solamylu
-
100 g nakrájených ořechů
-
2–3 lžíce rumu (nebo rumové třešně)
Postup krok za krokem:
-
Ztužený pokrmový tuk rozpustěte ve vodní lázni, přidejte cukr, kakao a solamyl, vymíchejte dohladka.
-
Vmíchejte nakrájené ořechy a opatrně rum (aby hmota nesrala), udržujte střední tekutost.
-
Hmotu nalijte do formiček vypláchnutých studenou vodou, nechte ztuhnout, vyklopte a uložte v chladu.
Tipy a varianty: Přidejte strouhaný kokos pro texturu. Pro děti nahraďte rum ovocnou esencí. Skladejte v chladu max 1 týden.
Návod na přípravu Čokoláda: Komentáře
Přidat nový komentář
- Autor: Ašina01. února 2014 ve 10:03V surovinách není uvedeno kolik solamylu, ale v postupu se o něm píše. Tak kolik ho tam patří?
- Autor: Marie04. února 2013 ve 07:40Mňamka
- Autor: Bětka04. února 2013 ve 07:32Výborný recept
- Autor: Hana25. ledna 2013 ve 23:43Zkoušela jsem, výborné
Podobné recepty jako: Čokoláda
-
Skořicové mini muffins
Plněné muffinky se skořicí jablečné muffiny skořice muškátový oříšek, nadýchané pečivo ovocná náplň zdobení, rychlý recept naplňování 220 stupňů, chrumkavé máslo posyp, nejlepší domácí dezert, do 40 minut, voňavé jablečná hmota, pro svátky dárky, lahodná textura nakypli, trendy rumová varianta.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Vánoce
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kakaové rohlíčky
Kakaové cukroví a mandlemi mandlové rohlíčky kakao, křupkové sváteční cukroví, rychlý recept pečení 170 stupňů, mleté mandle obalení, nejlepší domácí pečivo, do 25 minut, voňavé tvarování růžovo, pro Vánoce oslavy, lahodná textura moučkový cukr, trendy ořechové sušenky.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Vánoce
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Pudinkové tyčinky
Pudinkové tyčinky od Michaela Sadovská banánky Omega hera strojek, křupkové trubičky marmeláda čokoláda, rychlý recept struhání odležení, slepení namáčení pečení, nejlepší domácí cukroví, do 30 minut, voňavé vanilkové těsto, pro svátky dárky, lahodná textura banánková forma, trendy pudinková varianta.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Vánoce
- Autor
- Administrátor





