Recept na Bílá čokoláda
Ingredience pro recept
| 250 g | 100% tuku |
| 25 dkg | moučkového cukru |
| 10 dkg | sušeného mléka |
| 5 dkg | strouhaného kokosu |
| 1 ks | vanilkový cukr |
| 1 lžíce | solamylu |
Ztužený pokrmový tuk rozpustíme, přidáme cukr, vanilkový cukr, sušené mléko, solamyl a vymícháme dohladka. Poté přidáme strouhaný kokos.
Vše děláme ve vodní lázni, tak aby hmota nebyla moc hustá.
Hotovou hmotu dáváme do formiček vypláchnutých studenou vodou a necháme ztuhnou. Poté vyklopíme a uložíme v chladu.





