Recept na Rajčata s tuňákem
Ingredience pro recept: Rajčata s tuňákem
| 4 ks | rajčat |
| sůl | |
| 1 stroužek | česneku |
| 1 krajíc | chleba |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 1/2 ks | červené kapie |
| 1/2 ks | žluté papriky |
| 1 svazek | rukoly |
| 80 g | sýr feta |
| 12 ks | černých oliv |
| 2 balení | tuňáka v olivovém oleji |
| 30 g | kapar |
| mletý černý pepř | |
| 1 lžíce | vinného octa |
Rajčata seřízneme, osolíme je a otočíme horní stranou dolů, aby se odvodnila. Pak z nich odstraníme semínka i s dužinou, kterou nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme. Z plátku chleba odkrojíme kůrku, zbytek chleba potřeme česnekem, nakrájíme na kostičky a osmažíme v pánvi na 1 lžíci oleje. Papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Rukolu omyjeme a nasekáme. Sýr nakrájíme na kousky, olivy na kolečka.
Tuňáka necháme okapat a smícháme v míse spolu s rajčatovou dužinou, paprikami, olivami, kapary, rukolou a opečeným chlebem. Směs dochutíme solí a pepřem a dobře promícháme. Touto směsí naplníme rajčata a necháme je vyhladit v lednici. Nakonec rajčata můžeme ozdobit listy rukoly.
Plněná rajčata s tuňákem
Suroviny
větší rajčata
sůl
mletý černý pepř
tuňák v oleji nebo ve vlastní šťávě
česnek
chléb
olivový olej
paprika
rukola
tvrdý sýr
olivy
kapary
Postup
-
Rajčatům seřízneme vršky, osolíme je a otočíme řeznou stranou dolů, aby se odvodnila.
-
Z rajčat odstraníme semínka i dužinu, kterou nakrájíme na malé kostičky.
-
Česnek oloupeme. Z chleba odkrojíme kůrku, střídku potřeme česnekem, nakrájíme na kostičky a osmažíme na pánvi na lžíci oleje dozlatova.
-
Papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky.
-
Rukolu omyjeme a nasekáme. Sýr nakrájíme na malé kousky, olivy na kolečka.
-
Tuňáka necháme okapat a v míse ho smícháme s rajčatovou dužinou, paprikami, olivami, kapary, rukolou a opečeným chlebem.
-
Směs osolíme, opepříme a dobře promícháme.
-
Hotovou směsí naplníme rajčata a necháme je alespoň krátce vychladit v lednici.
-
Před podáváním můžeme rajčata ozdobit listy rukoly.
Návod na přípravu Rajčata s tuňákem: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Rajčata s tuňákem
-
Kuřecí salát s nektarinkami
Salát s kuřecím masem, nektarinkami a rajčátky kuřecí salát, salát s ovocem, nektarinkový salát, lehký salát, letní salát, zdravá večeře, salát s kuřecím masem, rychlý recept- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Provensálská čekanka
Jednoduchý recept na oslavy, na silvestra nebo na narozeninovou oslavu. Takové ozvláštněné lehké "finger food". čekanka recept, čekankové jednohubky, studený předkrm, sýrové jednohubky, zdravé pohoštění, rychlý recept, bez vaření, pomeranč se sýrem, jednoduché občerstvení- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Příležitost
- Narozeniny
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Svatba
- Příležitost
- Silvestr
- Příležitost
- Návštěva
- Autor
- Adel Postránecka
-
Ledový salát s rýží a tuňákem
Lehká večeře s tuňákem rýžový salát, salát s tuňákem, rýže recept, lehký salát, studený salát, zdravý salát, bezmasý salát, letní recept- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
