Recept na Rajčatový salát s listovým špenátem
Ingredience pro recept: Rajčatový salát s listovým špenátem
| sůl | |
| 1 ks | bílá paprika |
| 1-2 lžíce | olivový olej |
| 2 větší hrst | listový špenát |
| 8-10 ks | rajčata |
Rajčatový salát s listovým špenátem je lehký zeleninový salát vhodný jako příloha k hlavnímu chodu.
Ingredience
- 8–10 rajčat
- 1 bílá paprika
- 2 větší hrsti listového špenátu
- 1–2 lžíce olivového oleje
- sůl
Postup přípravy
- Rajčata omyjeme a nakrájíme na hrubší kousky.
- Papriku očistíme a nakrájíme na jemné nudličky.
- Vše vložíme do salátové mísy, přidáme omytý listový špenát, zakápneme olivovým olejem a osolíme dle chuti.
- Podle preference můžeme dochutit tamari omáčkou nebo špetkou kajenského pepře.
- Promícháme a ihned podáváme.
Často se ptáte
Dá se listový špenát nahradit jiným listovým salátem?
Ano, hodí se i rukola nebo polníček podle vlastní chuti.
Proč salát podávat ihned?
Rajčata po nasolení postupně pustí vodu a salát ztrácí svěžest.






