Recept na Raw Brownies
0 komentářů
Obtížnost: 3
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Děti
Příležitost: Vegetariáni
: Narozeniny
: Oslava
: Návštěva
: Běžný den
Raw kakaové řezy z mandlí, sušeného ovoce a goji bobulí s čokoládovou polevou.
Ingredience pro recept: Raw Brownies
| 1 šálek | neloupané mandle |
| 1 lžíce | kokosová mouka |
| 1/2 šálku | rozinky |
| 1/2 šálku | sušené datle |
| 1/4 šálku | agávový sirup |
| 1/4 šálku | kokosový olej |
| 2 lžíce | Goja bobule |
| 4 lžíce | nepražené kakao |
Raw Brownies jsou nepečený dezert z mandlí, sušeného ovoce a kakaové polevy.
Suroviny – těsto
- 1 šálek neloupaných mandlí
- 1/2 šálku rozinek
- 1/2 šálku sušených datlí
- 2 lžíce goji bobulí
- 1 lžíce kokosové mouky
Suroviny – poleva
- 4 lžíce nepraženého kakaa
- 1/4 šálku kokosového oleje
- 1/4 šálku agávového sirupu
Postup přípravy
- Všechny suroviny na těsto vložíme do kuchyňského robotu a nahrubo rozmixujeme.
- Vzniklou směs natlačíme do formy o velikosti přibližně 20 × 20 cm a uhladíme. Formu vložíme asi na 1 hodinu do mrazáku, aby těsto ztuhlo.
- Mezitím si připravíme polevu. V misce rozpustíme kokosový olej (nesmí být horký), přidáme agávový sirup a kakaový prášek a důkladně promícháme, aby vznikla hladká tekutá čokoláda.
- Polevu rovnoměrně rozetřeme na ztuhlé těsto, případně posypeme malinami (není nutné) a dáme znovu na 1 hodinu do mrazáku.
- Po ztuhnutí krájíme na menší kostičky a podáváme.
Často se ptáte
Proč kokosový olej nesmí být horký?
Horký olej by znehodnotil agávový sirup a kakao, hladká poleva vznikne jen z vlažného oleje.
Dá se poleva ozdobit i jinak než malinami?
Ano, hodí se i sušené ovoce nebo nasekané ořechy.
Návod na přípravu Raw Brownies: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Raw Brownies
-
Raw Fíkový dort
Nepečený dort z mandlového kakaového těsta s krémem z kešu oříšků a fíků.- Obtížnost:
- 3
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Vegetariáni
- Příležitost
- Narozeniny
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Bára Červenclová
-
Čokoládová placička se zmrzlinou
Raw banánová zmrzlina s broskvemi a mandlovým mlékem, servírovaná na čokoládových placičkách.- Obtížnost:
- 3
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Vegetariáni
- Příležitost
- Narozeniny
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Návštěva
- Doba přípravy
- více jak 2hod
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Bára Červenclová
-
Čokoládové placičky
Raw placičky z lněného semínka, banánu a kakaa, sušené v dehydrátoru.- Obtížnost:
- 3
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Vegetariáni
- Příležitost
- Narozeniny
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Bára Červenclová
