Recept na Čínský perník
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Děti
Příležitost: Ostatní
: Běžný den
Rychlý čokoládový koláč na plechu, potřený marmeládou a politý čokoládou.
Ingredience pro recept: Čínský perník
| 30 dkg | hladké mouky |
| 25 dkg | cukru |
| 1 ks | vejce |
| 5 dkg | kakaa |
| 5 dkg | rozpuštěného másla |
| 1/4 l | mléka |
| 1 ks | prášek do pečiva |
Čínský perník je rychlý koláč na plechu, který se po upečení potře marmeládou a polije čokoládou.
Ingredience
všechny obvyklé ingredience na hladké koláčové těsto (dle vlastního osvědčeného poměru), marmeláda, čokoláda na polití
Postup přípravy
- Všechny suroviny smícháme v hladké těsto.
- Připravené těsto nalijeme na plech vymazaný tukem a vysypaný moukou.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20–30 minut, podle výšky těsta.
- Po upečení necháme koláč vychladnout.
- Poté ho potřeme marmeládou a polijeme rozpuštěnou čokoládou.
- Koláč lze také podélně rozkrojit a marmeládu namazat dovnitř, poté znovu spojit a polít čokoládou.
- Necháme zatuhnout a krájíme na řezy.
Často se ptáte
Jaká marmeláda se na koláč nejlépe hodí?
Kterákoliv kyselejší, například meruňková nebo rybízová, dobře vyváží sladkost čokolády.
Dá se koláč namazat marmeládou i dovnitř?
Ano, stačí ho podélně rozkrojit, namazat náplní a znovu spojit, než ho polijete čokoládou.
Návod na přípravu Čínský perník: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Čínský perník
| Název | Obtížnost | Doba přípravy | Pro koho | Příležitost |
|---|---|---|---|---|
| Tiramisu s mandarinkami | 1 | do 30min | Ostatní | Návštěva, Běžný den, |
| Kakaové Be-Be řezy | 1 | do 1hod | Ostatní | Běžný den, |
| Jahodový moučník | 1 | do 1hod | Děti, Ostatní | Návštěva, Běžný den, |
