Recept na Tuňáková pomazánka
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Děti
Příležitost: Ostatní
: Běžný den
Jemná pomazánka z konzervovaného tuňáka, vajec a majonézy, dozdobená brusinkovou omáčkou.
Ingredience pro recept: Tuňáková pomazánka
| 2 ks | tuňáka v rostlinném oleji |
| 5 ks | vejce na tvrdo |
| 1 ks | cibule |
| 2 lžíce | majonény |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| citronová šťáva |
Tuňáková pomazánka s vejcem je rychlá klasika na chléb, tousty i jednohubky z pár trvanlivých surovin.
Ingredience
tuňák v rostlinném oleji (konzerva), vejce, cibule, majonéza, sůl, pepř, citronová šťáva, brusinková omáčka na ozdobu
Postup přípravy
- Otevřeme konzervy s tuňákem a maso necháme dobře okapat od oleje.
- Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a nakrájíme na menší kousky.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
- Do misky dáme okapaného tuňáka, cibuli a vejce.
- Přidáme přibližně dvě lžíce majonézy a vše důkladně rozmixujeme nebo rozmačkáme vidličkou podle požadované konzistence.
- Dochutíme solí, pepřem a trochou citronové šťávy podle chuti.
- Pomazánku podáváme ozdobenou brusinkovou omáčkou.
Tipy a variace
Pomazánka chutná výborně na čerstvém chlebu, toustech i jako náplň do jednohubek. Pro jemnější chuť lze část majonézy nahradit bílým jogurtem nebo zakysanou smetanou, a brusinkovou omáčku kapkou balzamika nebo nasekanou pažitkou.
Často se ptáte
Proč tuňáka pořádně scedit od oleje?
Přebytečný olej by pomazánku udělal příliš tekutou a mastnou, scezený tuňák lépe drží tvar.
Dá se majonéza nahradit zdravější variantou?
Ano, bílý jogurt nebo zakysaná smetana pomazánku zlehčí a dodají jí svěžejší chuť.
Návod na přípravu Tuňáková pomazánka: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Tuňáková pomazánka
-
Salámovo - vajíčková pomazánka
Pomazánka z dietního salámu, vajec a kyselé okurky s pomazánkovým máslem a taveným sýrem.- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Administrátor
-
Pomazánka z masové konzervy
Jednoduchá pomazánka z vepřové konzervy, taveného sýra a vajec s česnekem a nakládanou zeleninou – rychlá volba na chlebíčky i obyčejné pečivo.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Administrátor
-
Pomazánka s Herkulesem a křenem
Křenová pomazánka z tvarohu, majonézy a sýra Herkules – výrazná slaná pomazánka na čerstvé pečivo nebo topinky.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
