Recept na Marokánky 1

Ingredience pro recept: Marokánky 1

1/4 l	mléka
30 g	hladké mouky
140 g	moučkového cukru
150 g	sekaných různých oříšků
1 krabička	kandovaného ovoce
	rozinky
80 g	másla

Marokánky jsou pečené kokosové cukroví namáčené v čokoládě.

Ingredience (pro cca 20–25 kusů)

• tuk, voda, cukr, sušené mléko, škrob, mouka, ořechy, ovoce (podle oblíbeného poměru)
• strouhaný kokos na zahuštění
• čokoláda na máčení

Postup přípravy

1. Všechny přísady dáme do hrnce a vaříme 10 minut od bodu varu.
2. Zahustíme strouhaným kokosem, lžičí vykrajujeme kuličky na plech s pečicím papírem, vytvarujeme a rozmáčkneme.
3. Pečeme 10–15 minut při 170 °C, po vychladnutí máčíme v rozpuštěné čokoládě.

Tipy a variace

Přidejte více kokosu pro intenzivnější chuť. Pro lesk použijte tmavou čokoládu. Uchovávejte v dóze max 2 týdny.

Často se ptáte

Proč hmotu nejdřív vařit a až poté péct?
Vaření spojí a zahustí všechny přísady, pečení pak dodá marokánkám konečnou pevnost.

Dá se čokoláda na máčení vynechat?
Ano, marokánky budou chutné i bez čokolády, jen méně efektní na pohled.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Marokánky 1: Komentáře

• Skořicové mini muffins

  

  

  Nadýchané mini muffiny s jablečnou náplní uprostřed, potřené máslem a posypané cukrem se skořicí.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové rohlíčky

  

  

  Kakaové cukroví s mandlemi tvarované do rohlíčků, pečené do růžova a obalené v moučkovém cukru.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Iveta Kotalová

• Pudinkové tyčinky

  

  

  Vanilkové tyčinky ve tvaru banánků, slepené marmeládou a s konci namočenými v čokoládě.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Administrátor