Recept na Kokosky

Ingredience pro recept: Kokosky

1 ks	Salka
25 dkg	kokosové moučky

Tyto kokosky jsou kokosové cukroví, které se vyrobí jen ze dvou surovin. Rychlá a nenáročná sladkost, kterou zvládnou i děti.

Ingredience na kokosky (20–25 kusů)

• 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka Salko (cca 380 g)
• 25 dkg kokosové moučky
• tuk na vymastění plechu

Postup přípravy krok za krokem

1. Kokosovou moučku důkladně promícháme se slazeným kondenzovaným mlékem do kompaktní hmoty.
2. Lžičkou vykrajujeme malé hromádky a klademe na vymazaný plech.
3. Pečeme v mírně teplé troubě (cca 160–170 °C), dokud okraje nezačnou růžovět (8–12 minut).

Tipy a variace receptu

• Přidejte čokoládové lupínky do hmoty pro jinou variantu.
• Pro křupavost pečte déle na nižší teplotě.
• Skladujte v dóze maximálně 1 týden.

Často se ptáte

Proč se kokosky pečou jen do zrůžovění okrajů?
Přepečení by hmotu vysušilo – stačí, aby okraje lehce zezlátly, zatímco střed zůstane měkký.

Můžu kokosovou moučku nahradit hrubším strouhaným kokosem?
Ano, ale hmota bude méně kompaktní a kokosky se mohou při vykrajování více drobit.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Kokosky: Komentáře

• Skořicové mini muffins

  

  

  Nadýchané mini muffiny s jablečnou náplní uprostřed, potřené máslem a posypané cukrem se skořicí.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové rohlíčky

  

  

  Kakaové cukroví s mandlemi tvarované do rohlíčků, pečené do růžova a obalené v moučkovém cukru.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Iveta Kotalová

• Pudinkové tyčinky

  

  

  Vanilkové tyčinky ve tvaru banánků, slepené marmeládou a s konci namočenými v čokoládě.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Administrátor