Recept na Falešná humrová pomazánka


přidal(a) Iveta Kotalová
3/5
   ( 3 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Rybí pomazánka z vařeného filé a mrkve s majonézou, dochucená citronovou šťávou.
Falešná humrová pomazánka.jpg

Ingredience pro recept: Falešná humrová pomazánka

1 ksmalá mrkev
20 dkgrybího filé
15 dkgmajonézy
0,5 lžičkymoučkového cukru
sůl
0,5 lžičkycitronové šťávy

Falešná humrová pomazánka z ryby a mrkve je levnější a jednodušší náhrada klasické humrové pomazánky.

Ingredience

mrkev, rybí filé, sůl, majonéza, cukr, citronová šťáva

Postup přípravy

  1. Mrkev očistíme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka.
  2. Filé dáme vařit do slané vody. Jakmile voda jednou přejde varem, slijeme ji, nalijeme novou slanou vodu a rybu dovaříme do úplného změknutí.
  3. Měkké filé i mrkev dáme do misky a vidličkou nebo mixérem rozmělníme na jemnou kaši.
  4. Přidáme majonézu, lehce osladíme cukrem a vše důkladně promícháme.
  5. Nakonec podle chuti dosolíme, zakápneme citronovou šťávou a znovu promícháme.
  6. Mažeme na rozkrojenou veku nebo jiné pečivo.

Tipy a variace

Místo filé lze použít i vařenou tresku nebo štikozubce. Pomazánka je dobrá i vychlazená, chutě se lépe propojí, a lze přidat jemně nasekanou cibulku nebo kyselou okurku.

Často se ptáte

Proč se pomazánce říká „falešná humrová“?
Barvou a konzistencí připomíná dražší humrovou pastu, i když je z běžné bílé ryby.

Dá se pomazánka připravit i z konzervované ryby?
Ano, poslouží i tuňák nebo makrela, jen výsledek bude chuťově výraznější.

Návod na přípravu Falešná humrová pomazánka: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Falešná humrová pomazánka

  • Salámovo - vajíčková pomazánka

    - foto: Michaela Sadovska
    Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Z celkového počtu 5
    Pomazánka z dietního salámu, vajec a kyselé okurky s pomazánkovým máslem a taveným sýrem.
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Administrátor

  • Pomazánka z masové konzervy

    - foto-Michaela Sadovská
    Hodnocení receptu je 3.14Hodnocení receptu je 3.14Hodnocení receptu je 3.14Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Jednoduchá pomazánka z vepřové konzervy, taveného sýra a vajec s česnekem a nakládanou zeleninou – rychlá volba na chlebíčky i obyčejné pečivo.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Administrátor

  • Pomazánka s Herkulesem a křenem

    - Pomazánka s Herkulesem a křenem.jpg
    Hodnocení receptu je 3.00Hodnocení receptu je 3.00Hodnocení receptu je 3.00Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Křenová pomazánka z tvarohu, majonézy a sýra Herkules – výrazná slaná pomazánka na čerstvé pečivo nebo topinky.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!