Recept na Vinné cukroví

Ingredience pro recept: Vinné cukroví

250 g	másla
300 g	hladké mouky
5 lžic	bílého vína

Vinné cukroví s marmeládou je oblíbené vánoční pečivo ve tvaru oválků nebo srdíček.

Ingredience na těsto (pro cca 20–25 kusů)

standardní suroviny na těsto (mouka, cukr, máslo, vejce/žloutky, případně prášek do pečiva).
Plnění: marmeláda nebo džem (např. růžový, jahodový).
Dokončení: moučkový cukr na posyp.

Postup přípravy

1. Vytvoříme hladké těsto, vyválíme placku a vykrajujeme oválky nebo srdíčka.
2. Na každý kousek dáme lžičkou trošku marmelády, přeložíme, kraje přimáčkneme a klademe na plech s pečicím papírem.
3. Pečeme při 170 °C cca 10 minut; ještě teplé pocukrujeme moučkovým cukrem.

Tipy a variace

Přidejte skořici do těsta pro vánoční chuť. Použijte různé marmelády pro pestrost. Uchovávejte v dóze max 2 týdny.

Často se ptáte

Proč pocukrovat ještě teplé cukroví?
Teplý povrch cukr lépe přijme a vytvoří jemnou souvislou vrstvu.

Dá se marmeláda nahradit čokoládovým krémem?
Ano, sušenky budou pak sladší a výraznější čokoládové chuti.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Vinné cukroví: Komentáře

• Skořicové mini muffins

  

  

  Nadýchané mini muffiny s jablečnou náplní uprostřed, potřené máslem a posypané cukrem se skořicí.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové rohlíčky

  

  

  Kakaové cukroví s mandlemi tvarované do rohlíčků, pečené do růžova a obalené v moučkovém cukru.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Iveta Kotalová

• Pudinkové tyčinky

  

  

  Vanilkové tyčinky ve tvaru banánků, slepené marmeládou a s konci namočenými v čokoládě.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Administrátor