Recept na Vánoční hvězdičky

Ingredience pro recept: Vánoční hvězdičky

250 g	hladké mouky
150 g	Stella
1 ks	vejce
1 lžíce	studené vody
250 g	strouhaných ořechů
120 g	moučkového cukru
2 ks	vajíčka

Vánoční hvězdičky s ořechovou nádivkou jsou tradiční vánoční cukroví polité čokoládou.

Ingredience na těsto (pro cca 20–25 hvězdiček)

• 250 g mouky
• 100 g rostlinného tuku typu Stella
• 1 vejce
• 1 lžíce studené vody

Na ořechovou nádivku

• 150 g mletých ořechů
• 100 g moučkového cukru
• 2 vejce

Dokončení

moučkový cukr a čokoládová poleva

Postup přípravy

1. Z mouky, tuku, vejce a studené vody vypracujeme hladké těsto a necháme odpočinout v chladu.
2. Vyválíme, vykrajujeme hvězdičky, na každou dáme kopeček ořechové nádivky (smíchané ořechy, moučkový cukr a vejce) a pečeme při 170 °C cca 10–12 minut.
3. Upečené pocukrujeme a polijeme čokoládou.

Tipy a variace

Pro křupavost chlaďte těsto déle. Uchovávejte v dóze max 2 týdny.

Často se ptáte

Proč těsto před vykrajováním chladit?
Chladné těsto se lépe tvaruje a hvězdičky si při pečení lépe udrží tvar.

Dá se poleva udělat i bez čokolády?
Ano, stačí jen pocukrovat moučkovým cukrem.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Vánoční hvězdičky: Komentáře

• Skořicové mini muffins

  

  

  Nadýchané mini muffiny s jablečnou náplní uprostřed, potřené máslem a posypané cukrem se skořicí.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové rohlíčky

  

  

  Kakaové cukroví s mandlemi tvarované do rohlíčků, pečené do růžova a obalené v moučkovém cukru.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Iveta Kotalová

• Pudinkové tyčinky

  

  

  Vanilkové tyčinky ve tvaru banánků, slepené marmeládou a s konci namočenými v čokoládě.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Administrátor