Recept na Sádlové koláčky
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Vánoce
Jemné sušené kuličky s důlkem naplněným marmeládou po upečení.
Ingredience pro recept: Sádlové koláčky
| 200 g | hladké mouky |
| 114 g | moučkového cukru |
| 60 g | kakaa |
| 140 g | sádla |
Sádlové koláčky jsou jemné vánoční cukroví s marmeládovou výplní v důlku.
Ingredience (pro cca 25–30 kuliček)
standardní suroviny (mouka, cukr, máslo, vejce/žloutky, případně ořechy nebo prášek do pečiva).
Dokončení: marmeláda nebo džem na výplň.
Postup přípravy
- Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, tvoříme malé kuličky a klademe na plech s pečicím papírem.
- Vařečkou vytvoříme důlky z druhé strany, pečeme mírně při 140–150 °C (spíše sušíme 12–15 minut).
- Po vychladnutí lžičkou dozdobíme důlky marmeládou.
Tipy a variace
Přidejte kokos do těsta pro chuť. Použijte různé marmelády pro variace. Uchovávejte v dóze max 2 týdny.
Často se ptáte
Proč koláčky spíš sušit než intenzivně péct?
Mírné sušení zachová jemnou texturu a koláčky nezhnědnou příliš rychle.
Dá se marmeláda vložit do důlku už před pečením?
Lépe je ji vložit až po upečení, předem by se marmeláda mohla během pečení spálit.
Návod na přípravu Sádlové koláčky: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Sádlové koláčky
-
Skořicové mini muffins
Nadýchané mini muffiny s jablečnou náplní uprostřed, potřené máslem a posypané cukrem se skořicí.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Vánoce
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kakaové rohlíčky
Kakaové cukroví s mandlemi tvarované do rohlíčků, pečené do růžova a obalené v moučkovém cukru.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Vánoce
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Pudinkové tyčinky
Vanilkové tyčinky ve tvaru banánků, slepené marmeládou a s konci namočenými v čokoládě.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Vánoce
- Autor
- Administrátor
