Recept na Oplatkové kokosové kuličky
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Vánoce
Nepečené kuličky z nastrouhaných oplatků, kokosu a ořechů s mandlí uvnitř.
Ingredience pro recept: Oplatkové kokosové kuličky
| 4 balení | oplatku Delisa |
| 2 lžíce | kokosu |
| 2 lžíce | sekaných ořechů |
| 3 lžíce | moučkového cukru |
| 2 lžičky | škrobové moučky |
| 3 lžíce | 100% tuku |
| mandle |
Oplatkové kokosové kuličky s mandlí uvnitř jsou rychlé nepečené cukroví s výraznou křupavostí.
Ingredience (pro 20–25 kuliček)
- 150 g oplatků (nastrouhaných na hrubo)
- 100 g strouhaného kokosu (+ na obalení)
- 50 g nasekaných ořechů
- 100 g cukru
- 2 lžíce škrobové moučky
- 100 g rozpuštěného tuku (ztužený)
- celé mandle (1 do každé kuličky)
Postup přípravy
- Oplatky nastrouháme na hrubo, přidáme kokos, ořechy, cukr a škrobovou moučku, promícháme; vmícháme rozpuštěný tuk (nehnětem pro zachování křupavosti).
- Uštípneme kousky těsta, vložíme dovnitř mandli, rychle vytvoříme kuličky (těsto rychle tuhne).
- Obalíme v kokosu a necháme ztuhnout v chladu.
Tipy a variace
Přidejte skořici pro vánoční chuť. Pro extra křupavost použijte čerstvé oplatky. Skladujte v dóze max 2 týdny.
Často se ptáte
Proč se těsto nehněte?
Hnětení by rozdrtilo kousky oplatků a kuličky by ztratily typickou křupavost.
Dá se mandle nahradit jiným ořechem?
Ano, hodí se vlašský ořech nebo lískový oříšek podle chuti.
Návod na přípravu Oplatkové kokosové kuličky: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Oplatkové kokosové kuličky
-
Skořicové mini muffins
Nadýchané mini muffiny s jablečnou náplní uprostřed, potřené máslem a posypané cukrem se skořicí.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Vánoce
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kakaové rohlíčky
Kakaové cukroví s mandlemi tvarované do rohlíčků, pečené do růžova a obalené v moučkovém cukru.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Vánoce
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Pudinkové tyčinky
Vanilkové tyčinky ve tvaru banánků, slepené marmeládou a s konci namočenými v čokoládě.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Vánoce
- Autor
- Administrátor
