Recept na Kokosový suk
Ingredience pro recept: Kokosový suk
| 1 ks | Salko |
| 250 g | strouhaného kokosu |
| 100 g | sušeného mléka |
| potravinářská barva |
Kokosový suk jsou pestré kokosové tyčinky ze slazeného kondenzovaného mléka, oblíbené na dětské oslavy.
Ingredience (pro 4–5 barevných tyčinek)
- 1 plechovka Salka (slazené kondenzované mléko, cca 380 g)
- 200 g strouhaného kokosu
- 100 g sušeného mléka
- potravinové barvivo (různé barvy)
- strouhaný kokos na obalení
Postup přípravy
- Salko smícháme s kokosem a sušeným mlékem do kompaktní hmoty.
- Rozdělíme na několik částí, každou obarvíme jinou potravinovou barvou; vytvarujeme válečky a vzájemně je propleteme.
- Hotové tyčinky obalíme ve strouhaném kokosu a necháme ztuhnout v chladu.
Tipy a variace
Přidejte ořechy pro texturu. Pro dětskou verzi použijte přírodní barviva. Skladujte v chladu max 1 týden.
Často se ptáte
Proč hmotu dělit na barevné části?
Propletení různých barev dodá tyčinkám typický pestrý vzhled.
Dá se potravinové barvivo vynechat?
Ano, tyčinky budou mít jen přirozenou barvu kokosu a mléka, chuť zůstane stejná.





