Recept na Kokosové kuličky I.

Ingredience pro recept: Kokosové kuličky I.

40 g	másla
120 g	moučkového cukru
50 g	strouhaného kokosu
30 g	kakaa
1 ks	bílku

Tyto kokosové kuličky jsou nepečené cukroví s kokosem, které zvládnete připravit za 10 minut. Vaječný bílek v hmotě dodá kuličkám lehkost.

Ingredience na kokosové kuličky (20–25 kusů)

• 150 g změklého másla
• 100 g moučkového cukru
• 100 g strouhaného kokosu (+ na obalení)
• 2 lžíce kakaa
• 1 vaječný bílek

Postup přípravy krok za krokem

1. Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny.
2. Přidáme strouhaný kokos, kakao a bílek, vše promícháme do hmoty.
3. Tvarujeme malé kuličky, obalíme ve strouhaném kokosu a dáme do chladu ztuhnout.

Tipy a variace receptu

• Přidejte trochu rumu pro aromatickou verzi.
• Pro křupavost vmíchejte do hmoty nasekané ořechy.
• Skladujte v chladu maximálně 1 týden.

Často se ptáte

Proč se máslo utírá s cukrem do pěny?
Důkladné utření nadzdvihne máslo vzduchem, díky čemuž budou kuličky nadýchanější, ne těžké a mazlavé.

Můžu bílek vynechat?
Bez bílku bude hmota hutnější a méně lehká, ale kuličky se stejně dobře tvarují i bez něj.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Kokosové kuličky I.: Komentáře

• Skořicové mini muffins

  

  

  Nadýchané mini muffiny s jablečnou náplní uprostřed, potřené máslem a posypané cukrem se skořicí.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové rohlíčky

  

  

  Kakaové cukroví s mandlemi tvarované do rohlíčků, pečené do růžova a obalené v moučkovém cukru.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Iveta Kotalová

• Pudinkové tyčinky

  

  

  Vanilkové tyčinky ve tvaru banánků, slepené marmeládou a s konci namočenými v čokoládě.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Administrátor