Recept na Čokoládový salám II

Ingredience pro recept: Čokoládový salám II

250 g	100% tuku
300 g	moučkového cukru
300 g	piškotových drobečků
2 ks	vejce
1 lžíce	rumu
2 lžíce	kakaa

Čokoládový salám z piškotových drobků a kakaa je rychlé nepečené cukroví. Obsahuje rum – podávejte jen dospělým.

Ingredience (pro 2–3 salámy)

• 200 g 100% tuku (ztužený pokrmový tuk)
• 150 g cukru
• 200 g piškotových drobků
• 1 vejce
• 2–3 lžíce rumu
• 2 lžíce kakaa
• strouhaný kokos na obalení

Postup přípravy

1. 100% tuk rozpustíme a necháme vychladnout; důkladně přimícháme cukr, piškotové drobky, vejce, rum a kakao do hladké hmoty.
2. Z hmoty vytvarujeme válečky a obalíme je ve strouhaném kokosu.
3. Necháme sušit na chladu (nebo v lednici) do ztuhnutí.

Tipy a variace

Přidejte nasekané ořechy pro křupavost. Pro děti nahraďte rum mlékem. Skladujte v chladu max 1 týden.

Často se ptáte

Dá se rum vynechat?
Ano, nahradíte ho mlékem a salám bude vhodný i pro děti.

Proč tuk nejdřív vychladit?
Horký tuk by srazil vejce ve směsi, vychladlý se do hmoty vmíchá hladce.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Čokoládový salám II: Komentáře

• Skořicové mini muffins

  

  

  Nadýchané mini muffiny s jablečnou náplní uprostřed, potřené máslem a posypané cukrem se skořicí.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové rohlíčky

  

  

  Kakaové cukroví s mandlemi tvarované do rohlíčků, pečené do růžova a obalené v moučkovém cukru.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Iveta Kotalová

• Pudinkové tyčinky

  

  

  Vanilkové tyčinky ve tvaru banánků, slepené marmeládou a s konci namočenými v čokoládě.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Vánoce

  Autor

   Administrátor