Recept na Bílé kuličky
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Děti
Příležitost: Ostatní
: Vánoce
Rumové kokosové kuličky z bílé čokolády, másla a vanilkového cukru, obalené v kokosu – lahodné domácí vánoční cukroví.
Ingredience pro recept: Bílé kuličky
| 120 g | bílé čokolády |
| 150 g | strouhaného kokosu |
| 80 g | másla |
| 1 ks | vanilkový cukr |
| 2-3 lžíce | moučkového cukru |
| 1 lžíce | rumu |
| strouhaný kokos |
Tyto bílé kuličky jsou nepečené cukroví s kokosem a bílou čokoládou. Trocha rumu v hmotě dodá kuličkám výraznější aroma, typické pro vánoční cukroví.
Ingredience na bílé kuličky (25–30 kusů)
- 120 g bílé čokolády
- 150 g strouhaného kokosu (+ na obalení)
- 80 g másla
- 1 vanilkový cukr
- 2–3 lžíce moučkového cukru
- 1 lžíce rumu
Postup přípravy krok za krokem
- Bílou čokoládu nastrouháme, smícháme se strouhaným kokosem, přidáme změklé máslo, vanilkový cukr, moučkový cukr a rum. Vypracujeme hladkou hmotu.
- Hmotu na chvilku odložíme do lednice odpočinout.
- Tvarujeme kuličky, obalíme v kokosu a uložíme na chladném místě ztuhnout.
Tipy a variace receptu
- Přidejte do hmoty strouhanku nebo sušené ovoce pro jinou texturu.
- Pro bezalkoholovou verzi nahraďte rum ovocnou šťávou.
- Skladujte v chladu maximálně 1 týden.
Často se ptáte
Proč se bílá čokoláda strouhá, a ne rozpouští?
Nastrouhaná čokoláda se snáz spojí s ostatními surovinami do kompaktní hmoty bez nutnosti ji rozpouštět ve vodní lázni.
Můžu rum vynechat, pokud dělám cukroví pro děti?
Ano, rum nahraďte troškou ovocné šťávy nebo ho zcela vynechte – hmota zůstane stejně dobře tvarovatelná.
Návod na přípravu Bílé kuličky: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Bílé kuličky
-
Skořicové mini muffins
Nadýchané mini muffiny s jablečnou náplní uprostřed, potřené máslem a posypané cukrem se skořicí.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Vánoce
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kakaové rohlíčky
Kakaové cukroví s mandlemi tvarované do rohlíčků, pečené do růžova a obalené v moučkovém cukru.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Vánoce
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Pudinkové tyčinky
Vanilkové tyčinky ve tvaru banánků, slepené marmeládou a s konci namočenými v čokoládě.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Vánoce
- Autor
- Administrátor
