Recept na Bílá čokoláda


přidal(a) Iveta Kotalová
3/5
   ( 4 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Děti
Příležitost: Ostatní
: Vánoce

Domácí bílá čokoláda s kokosem a sušeným mlékem, vyráběná z pokrmového tuku – rychlé vánoční cukroví.
Bílá čokoláda.jpeg

Ingredience pro recept: Bílá čokoláda

250 g100% tuku
25 dkgmoučkového cukru
10 dkgsušeného mléka
5 dkg strouhaného kokosu
1 ksvanilkový cukr
1 lžícesolamylu

Tato domácí bílá čokoláda s kokosem je jednoduché cukroví z pokrmového tuku, sušeného mléka a strouhaného kokosu. Hotová za 15 minut, jen musí ve formičkách ztuhnout.

Ingredience na bílou čokoládu (20–25 bonbónů)

  • 200 g ztuženého pokrmového tuku
  • 150 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 100 g sušeného mléka
  • 2 lžíce solamylu
  • 100 g strouhaného kokosu

Postup přípravy krok za krokem

  1. Ztužený pokrmový tuk rozpustíme ve vodní lázni, přidáme cukr, vanilkový cukr, sušené mléko a solamyl a vymícháme dohladka.
  2. Vmícháme strouhaný kokos, udržujeme hmotu středně tekutou.
  3. Hmotu nalijeme do formiček vypláchnutých studenou vodou, necháme ztuhnout, vyklopíme a uložíme v chladu.

Tipy a variace receptu

  • Přidejte do hmoty čokoládu nebo ořechy pro další variantu.
  • Pro jemnější chuť použijte méně cukru.
  • Skladujte v chladu maximálně 1 týden.

Často se ptáte

Proč se formičky před plněním vypláchnou studenou vodou?
Vlhký povrch formičky usnadní pozdější vyklopení ztuhlé hmoty, aniž by se lámala nebo lepila.

Proč se hmota dělá ve vodní lázni?
Vodní lázeň zajistí pomalé a rovnoměrné rozpuštění tuku bez rizika spálení.

Návod na přípravu Bílá čokoláda: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Bílá čokoláda

  • Skořicové mini muffins

    - Skořicové mini muffins.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nadýchané mini muffiny s jablečnou náplní uprostřed, potřené máslem a posypané cukrem se skořicí.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Vánoce
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kakaové rohlíčky

    - Kakaové rohlíčky.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Kakaové cukroví s mandlemi tvarované do rohlíčků, pečené do růžova a obalené v moučkovém cukru.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Vánoce
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Pudinkové tyčinky

    - foto-Michaela Sadovská
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Vanilkové tyčinky ve tvaru banánků, slepené marmeládou a s konci namočenými v čokoládě.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Vánoce
    Autor
     Administrátor

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!