Recept na Česnekovo-bylinkové bulky


přidal(a) Administrátor
4/5
   ( 6 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 1,5hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Kynuté česnekové bulky s bylinkami a kmínem na povrchu, hotové za necelou hodinu.
Česnekovo-bylinkové bulky

Ingredience pro recept: Česnekovo-bylinkové bulky

250 gpolohrubé mouky
150 mlmléka
3 lžičkycukru
0,5 kostkydroždí
1 lžícemásla
1 lžičkasoli
3 stroužkyčesneku
sušené bylinky

Česnekovo-bylinkové bulky jsou kynuté pečivo s výraznou česnekovou a bylinkovou chutí.

Ingredience

hladká mouka, mléko, cukr, droždí, máslo, sůl, česnek, čerstvé nebo sušené bylinky, vejce, kmín

Postup přípravy

  1. Z vlažného mléka, cukru a droždí připravíme kvásek a necháme ho vzejít.
  2. Do prosáté mouky přidáme vzešlý kvásek, změklé máslo, sůl, prolisovaný česnek a bylinky.
  3. Vše důkladně prohněteme a vypracujeme hladké těsto. Na hnětení můžeme použít i domácí pekárnu.
  4. Těsto necháme na teplém místě kynout asi 30 minut.
  5. Z vykynutého těsta vytvoříme bochánky, které uložíme na plech vyložený pečicím papírem.
  6. Bochánky lehce sploštíme a necháme je ještě krátce nakynout.
  7. Potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem.
  8. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 15–20 minut, podle velikosti bochánků, dozlatova.
  9. Podáváme teplé i studené jako přílohu nebo samostatné pečivo.

Často se ptáte

Jaké bylinky se do bulek nejlépe hodí?
Oregano, tymián nebo pažitka, podle toho, jakou vůni máte rádi.

Dá se těsto hnětst i ručně bez pekárny?
Ano, stačí jen o trochu déle hnětet, dokud nebude hladké a pružné.

Návod na přípravu Česnekovo-bylinkové bulky: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Česnekovo-bylinkové bulky

  • Domácí žitný chléb z kvásku

    - zitny-chleba.jpg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Jednoduchý recept na domácí žitný chléb z kvásku s voňavým chlebovým kořením a slunečnicovými semínky, který vydrží čerstvý několik dní.
    Obtížnost:
    4
    Pro koho
    Ostatní
    Doba přípravy
    více jak 2hod
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Barbora Holková

  • Bagetky

    - foto: Dáša Petráková - Léblová
    Hodnocení receptu je 3.71Hodnocení receptu je 3.71Hodnocení receptu je 3.71Hodnocení receptu je 3.71Z celkového počtu 5
    Kynuté pečivo z domácí pekárny tvarované do rohlíků, housek nebo bulek, pečené dozlatova.
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Administrátor

  • Mazanec od tety

    - mazanec 3.JPG
    Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Hodnocení receptu je 3.67Z celkového počtu 5
    Kynutý mazanec s rozinkami namočenými v rumu, citronovou kůrou a plátkovými mandlemi – obsahuje alkohol.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 2hod
    Příležitost
    Vánoce
    Příležitost
    Velikonoce
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Adel Postránecka

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!