Recept na Kuřecí roláda
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 1,5hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Ingredience pro recept
| 1 ks | kuřete |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| 2 lžíce | hořčice |
| 8 plátků | šunkového salámu |
| 6 ks | vajec |
| 1/8 ks | másla |
| 1 ks | červené kapie |
| 2 ks | kyselé okurky |
| 1 ks | cibule |
| sekaná petrželka | |
| 1 ks | klobásky |
Plněné kuřecí maso
Kuře opatrně vykostíme. Plát rozložíme na vál, zlehka ho naklepeme, osolíme, opeříme a potřeme hořčicí. Položíme plátky šunkového salámu. Vložíme náplň, na kterou doprostřed položíme párek nebo klobásu. Takto připravený plát smotáme do rolády, obtočíme silnou nití, podlejeme a dáme péci. Během pečení podléváme vodou a vypečenou šťávou.
Náplň:
Vajička umícháme na másle tak, aby zůstala řidší. Do vaječiny zamícháme nakrájenou kapii, okurky, hrubě nasekanou cibuli a petrželku.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
| Název | Obtížnost | Doba přípravy | Pro koho | Příležitost |
|---|---|---|---|---|
| Kuře pečené na houbách | 1 | do 1,5hod | Ostatní | Běžný den, |
| Kuře na brusinkách | 1 | do 1,5hod | Ostatní | Běžný den, |
| Kuřecí stehýnka v citronové marinádě | 2 | do 1hod | Ostatní | Běžný den, |
