Recept na Sýrová palačinka

přidal(a) Iveta Kotalová
datum: 2. Červenc 2013
0/5
   ( 0 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
  • Sýrová palačinka -

Ingredience pro recept

250 mlmléka
1 ksvejce
120 ghladké mouky
25 gstrouhaného parmazánu
sůl
40 mlolivového oleje
1 kscibule
2 stroužkyčesneku
1 plechovkasterilovaných rajčat
1 lžičkatymiánu
4 listybazalky
pepř
1 baleníhermelín na gril s brusinkovou omáčkou
1/3 ksbrokolice
Grilovaný hermelín s brokolicí v sýrové palačince

V misce smícháme polovinu mléka s vejcem a za stálého míchání do ní přisypeme mouku, zpracujeme dohladka, postupně přidáme zbylé mléko, parmazán a sůl. Těsto necháme čtvrt hodiny odpočinout. V pánvi nahřejeme olivový olej, do něj nasypeme jemně pokrájenou cibuli a česnek a krátce osmahneme. Přidáme rajčata a zvolna dusíme. Nakonec vmícháme bylinky, pepř, brusinkovou omáčku a podle chuti přisolíme. Brokolici rozdělíme na růžičky, podélně je rozřízneme na šestiny, nasypeme je do vroucí osolené vody a dvě mimuty povaříme. Brokolici přendáme do mísy se studenou vodou a scedíme. Z těsta upečeme osm tenkých palačinek, naplníme je pokrájenou brokolicí, a krájeným hermelínem, pevně je stočíme a při mírné teplotě grilujeme zhruba 4 minuty z každé strany. Hotové palačinky překrojíme, dáme na talíře a servírujeme s rajčaty.

 


Tady nakupuji potřeby pro vaření


Komentáře

Přidat nový komentář



Podobné recepty

  • Škubánky s mákem

     -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Ochutnejte dnes již netradiční škubánky.
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová
    Publikováno
    20. Září 2012
  • Banánové lívance

     - foto-Milča Jandusová
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Rychlé lívanečky od Milči Jandusové
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Milča Jandusová
    Publikováno
    20. Duben 2014
  • Pizza s bramborovými chipsy

     -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Netradiční pizza
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 1,5hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová
    Publikováno
    17. Listopad 2012
jsm4_1.jpg
Není nic krásnějšího než si sednout společně s rodinou nebo přáteli ke společnému stolu.
Číst více
fotokniha z dovolene sirka.jpg
Už na zpáteční cestě z dovolené si můžete vyrobit fotoknihu v aplikaci HappyFoto-MOBILE
Číst více


Partneři webu s recepty:

ProdejAuto.eu - soukromá automoto inzerce. Tisíce nabídek z celé ČR.


Jak se stát králem letního grilování? Stačí znát dobrý recept a mít dobrý plynový gril, který koupíte třeba na www.hawaj.cz.

Kojenecké oblečení, nábytek, hračky najdete ve Skonti.