Recept na Zázvorový čaj
Zázvorový čaj z čerstvého zázvoru připravíme tak, že 1 až 3 čajové lžičky nastrouhaného zázvoru (max. 4 gramy zázvoru nakrájeného na plátky) přelijeme litrem vroucí vody. Po dobu 5 minut necháme zázvor vylouhovat a poté jej z čaje odstraníme, vylouhované kousky zázvoru nejsou určeny k požívání.
Do zázvorového čaje je dobré po zchladnutí cca na 60 stupňů přidat šťávu z citronu a med (zejména při nemocech z nachlazení).
Tip: Pokud dáváte přednost kořeněným chutím, můžete spolu se zázvorem povařit skořici a hřebíček, tím získáte výraznější nápoj.
Rozpis receptu
Ingredience (pro 1 l porci):
-
1–3 čajové lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru (max. 4 g nakrájeného na plátky)
-
1 l vroucí vody
-
Šťáva z 1 citronu (cca 40 ml)
-
2–3 lžičky medu (dle chuti)
Varianta: -
Skořice a hřebíčky pro kořeněnou chuť
Postup krok za krokem:
-
Nastrouhaný zázvor přelijte litrem vroucí vody a nechte louhovat 5 minut.
-
Odstraňte zázvor (kousky nekonzumujte), chlaďte na cca 60 °C.
-
Přidejte citronovou šťávu a med, promíchejte a podávejte teplé.
Tipy a varianty: Přidejte skořici a hřebíčky pro výraznější kořeněnou verzi. Pijte 2x denně při nachlazení. Uchovávejte max. 24 hodin.
Návod na přípravu Zázvorový čaj: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Zázvorový čaj
| Název | Obtížnost | Doba přípravy | Pro koho | Příležitost |
|---|---|---|---|---|
| Francouzská káva | 2 | do 30min | Ostatní | Návštěva, Běžný den, |
| Irská Káva | 1 | do 30min | Ostatní | Návštěva, Běžný den, |
| Meduňkový čaj | 1 | do 30min | Děti, Ostatní | Běžný den, |

