Recept na Maková bábovka s brusinkami


přidal(a) Iveta Kotalová
5/5
   ( 2 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 1,5hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Bábovka s mákem a brusinkami maková bábovka, bábovka s mákem, makový moučník, domácí bábovka, sladké pečení, moučník ke kávě, jednoduchý recept, čokoládová poleva, dezert s mákem
Maková bábovka s brusinkami.jpeg

Ingredience pro recept: Maková bábovka s brusinkami

100 gmásla
200 g krupicového cukru
2 ksvejce
250 gpolohrubé mouky
1 ksprášku do pečiva
200 gmletého máku
250 mlmléka
150 g čokoládové polevy
1 lžícesušených brusinek
šlehačka
1-2 lžícekompotovaných brusinek

Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Vmícháme do ní mouku prosátou s kypřícím práškem, pak mletý mák s mlékem a nakonec bílky vyšlehané dotuha.

Bábovkovou formu vymažeme tukem, vysypeme moukou, nalijeme do ní těsto a na povrchu ho uhladíme. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160st.C asi 50 minut. Po upečení bábovku necháme částečně vychladnout ve formě, pak ji vyklopíme a necháme dochladnou.

Bábovku přelijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou a posypeme pokrájenými sušenými brusinkami.

Dozdobíme šlehačkovými pusinkami, na které posadíme kompotované brusinky.

 

Maková bábovka s čokoládou a brusinkami

Postup:
Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutky do světlé pěny.
Postupně vmícháme mouku prosátou s kypřícím práškem, poté mletý mák rozmíchaný v mléce.
Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.

Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Nalijeme do ní těsto a povrch uhladíme.
Pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 50 minut. Propečení zkontrolujeme špejlí.

Po upečení necháme bábovku krátce vychladnout ve formě, poté ji vyklopíme a necháme úplně vychladnout.
Vychladlou bábovku přelijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou a posypeme pokrájenými sušenými brusinkami.
Nakonec dozdobíme šlehačkovými pusinkami a kompotovanými brusinkami.

Tipy:
Mák lze předem krátce spařit horkým mlékem, bábovka bude jemnější.
Místo brusinek můžeme použít višně, rozinky nebo kandované ovoce.
Bábovka chutná výborně i bez polevy, jen lehce pocukrovaná.

Návod na přípravu Maková bábovka s brusinkami: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Maková bábovka s brusinkami

  • Tiramisu s mandarinkami

    - Tiramisu s mandarinkami.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kakaové Be-Be řezy

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Řezy s krémem a sušenkami BeBe kakaova buchta pudinkovy krem rumova poleva bb oplatky cokoladovy moucnik domaci buchta na plech jednoduchy dezert sladke peceni rychly recept
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Jahodový moučník

    - Jahodový moučník.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nepečený moučník s jahodami tvarohem a šlehačkou jahodový moučník tvarohový dezert nepečený moučník piškoty jahody smetana želatina čokoládová poleva letní dezert domácí recept sladký dezert česká kuchyně
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!