Recept na Linecké těsto kakaové
Ingredience pro recept: Linecké těsto kakaové
| 37 dkg | hladké mouky |
| 12 dkg | moučkového cukru |
| 5 dkg | kakaa |
| 25 dkg | másla nebo hery |
| 2 ks | žloutky |
Na vál prosejeme mouku, cukr, kakao, přidáme máslo nebo heru a žloutky, vše v pokojové teplotě. Zpracujeme v těsto, které zabalíme do mikrotenu a dáme na 30 minut do chladna odpočinout. Poté vyválíme asi 2mm plát ze kterého vykrajujeme libovolné tvary a pečeme na plechu s pečícím papírem ve vyhřáté troubě při 180st. C asi 5 minut.
Rozpis receptu
Ingredience (pro cca 30–40 sušenek):
-
300 g mouky
-
100 g cukru
-
3 lžíce kakaa
-
200 g másla nebo hera (pokojové teploty)
-
2 vaječné žloutky
Postup krok za krokem:
-
Na válec prosejte mouku, cukr a kakao, přidejte máslo/heru a žloutky; vše v pokojové teplotě zpracujte do hladkého těsta.
-
Těsto zabalte do mikroténu a nechte 30 minut odpočinout v chladu.
-
Vyválejte na 2 mm plát, vykrajujte libovolné tvary a pečte na plechu s pečícím papírem při 180 °C asi 5 minut do pevnosti.
Tipy a varianty: Přidejte vanilkový cukr pro aroma. Pro křupavost pečte o minutu déle. Skladejte v dóze max 2 týdny.
Návod na přípravu Linecké těsto kakaové: Komentáře
Přidat nový komentář
- Autor: Mariana Mášová20. prosince 2021 ve 22:33dělám z hnědého lineckého těsta kuličky , na plechu do nich udělám důlek , upeču a pak do důlku naliji čokoládu a vložím buráček , nechám ztuhnout , výborné kuličky s čokoládou .
Podobné recepty jako: Linecké těsto kakaové
| Název | Obtížnost | Doba přípravy | Pro koho | Příležitost |
|---|---|---|---|---|
| Skořicové mini muffins | 1 | do 1hod | Děti, Ostatní | Vánoce, |
| Kakaové rohlíčky | 1 | do 1hod | Děti, Ostatní | Vánoce, |
| Pudinkové tyčinky | 1 | do 1hod | Ostatní | Vánoce, |
