Recept na Kuře s játrovou nádivkou
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 1,5hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Ingredience pro recept
| 1 ks | kuřete |
| sůl | |
| pepř | |
| mletá sladká paprika | |
| máslo | |
| nádivka | |
| 300 g | drůbežích jater |
| 5 ks | rohlíku |
| mléko | |
| 4 ks | vejce |
| mletý černý pepř | |
| muškátový oříšek | |
| majoránka | |
| česnek | |
| cibule | |
| sekaná petrželka |
Plněné kuře autor: Romča Langerová
Omyté kuře naporcujeme na 4 díly. Játra naškrábeme, nebo v el.sekáčku rozsekáme. přidáme žloutky, sůl, koření, nasekanou nať, cibuli, česnek, rohlíky namočené v mléce a pořádně promícháme. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Na jednotlivých dílech kuřete opatrně nadzvedneme kůži a lžící naplníme nádivkou. Rozložíme na plech, osolíme, opepříme, posypeme troškou papriky a poklademe plátky másla. Pečeme podlité vodou , středně asi 3/4 hodiny. Pak nadzvedneme kousky a přidáme další nádivku, když nám ještě zbyde, dáme kam se vejde a pečeme dále přes půl hodiny, do zlatova.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Kuře pečené na houbách
Pečené kuře s houbami- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kuře na brusinkách
Pečené kuře na zelenině a brusinkách- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kuřecí stehýnka v citronové marinádě
Smažená stehýnka naložená v marinádě- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
