Recept na Jablkový závin - štrůdl
Ingredience pro recept: Jablkový závin - štrůdl
| 1 balíček | listového těsta |
| 1/2 kg | jablek |
| 50 g | strouhanky |
| 4 lžíce | cukru krupice |
| 1 lžíce | skořice |
| 80 g | hrozinek |
| 1 ks | vejce |
Listové těsto necháme rozmrazit.
Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo nebo nakrajíme na malé kostičky.
Troubu předehřejime na 200stupňů.
Rozmražené těsto rozdělíme na části 2-3 a z každé části postupně rozválíme plát.
Tento plát posypeme strouhankou nebo drcenými piškoty a rovnoměrně rozložíme jablka. Asi 2cm od okraje náplň vynecháme. Jablka posypeme cukrem, skořicí a hrozinkami, případně sekanými ořechy. Rozšleháme vajíčko a potřeme ním okraje těsta. Potom ho zavineme a připravíme další záviny.
Záviny položíme na plech, vyložený pečícím papírem a potřeme zbylým vajíčkem.
Dáme péct do rozehřáté trouby na cca 30 minut.
Upečené štrůdly necháme vychladnout. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
Jablečný štrúdl z listového těsta
Postup
Listové těsto necháme rozmrazit. Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme na malé kostičky. Troubu předehřejeme na 200 °C. Rozmražené těsto rozdělíme na 2–3 části a z každé vyválíme tenký plát. Plát posypeme strouhankou nebo drcenými piškoty a rovnoměrně rozložíme jablka. Asi 2 cm od okrajů necháme volné místo. Jablka posypeme cukrem skořicí hrozinkami případně nasekanými ořechy. Vajíčko rozšleháme a potřeme jím okraje těsta. Těsto zavineme do štrúdlu a stejně připravíme i ostatní záviny. Štrúdly položíme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme zbylým vajíčkem. Pečeme v předehřáté troubě přibližně 30 minut dozlatova. Po upečení necháme vychladnout a před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
Tipy
– Pokud jsou jablka hodně šťavnatá použijte více strouhanky
– Výborný je i přídavek vanilkového cukru nebo rumu
– Podávat můžeme se šlehačkou nebo vanilkovou zmrzlinou
Návod na přípravu Jablkový závin - štrůdl: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Jablkový závin - štrůdl
-
Tiramisu s mandarinkami
Tiramisu pokaždé jinak - tentokrát s mandarinkami a tvarohem mandarinkové tiramisu, tiramisu s mascarpone, tvarohové tiramisu, nepečený dezert, domácí tiramisu, dezert s piškoty, jednoduchý moučník, sladké recepty, česká kuchyně- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kakaové Be-Be řezy
Řezy s krémem a sušenkami BeBe kakaova buchta pudinkovy krem rumova poleva bb oplatky cokoladovy moucnik domaci buchta na plech jednoduchy dezert sladke peceni rychly recept- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Jahodový moučník
Nepečený moučník s jahodami tvarohem a šlehačkou jahodový moučník tvarohový dezert nepečený moučník piškoty jahody smetana želatina čokoládová poleva letní dezert domácí recept sladký dezert česká kuchyně- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
